С чего начать открывать для себя необычные вкусы чаев

Чай - это всегда замечательная идея, когда хочется отвлечься на небольшой перерыв и насладиться моментом. Черный и красный чай представлены в большом ассортименте в магазине TeaHouse, где вы найдете невероятные вкусы, которые навсегда изменят ваше представление о чайном искусстве.

Черный чай: особенности

Черным чаем называют напиток из листьев чайного куста, который подвергается ферментации и имеет темный цвет и насыщенный вкус. Он отличается своей крепостью, которая обеспечивает долговременный энергетический заряд на весь день и имеет следующие свойства:

• Содержание кофеина, который помогает бодрствовать и быстро поднять настроение.
• Высокое содержание антиоксидантов, которые способствуют сохранению клеток и защищают их от повреждений.
• Уменьшение риска сердечных заболеваний.
• Антиоксиданты в составе черного чая поддерживают силу иммунной системы и здоровье в целом соответственно.
• Помогает облегчить пищеварение и уменьшить воспаление желудка.

Употребляя черный чай вместо кофе, вы сможете получить более тонкий, но длительный эффект, который на долго подарит вам концентрацию и повышенный уровень внимания. Чай проходит процесс ферментации - это окисление полифенольных соединений, содержащихся в свежих листьях чайного куста. Именно этот процесс придает черному чаю такой выраженный вкус и аромат.

Красный чай

Красный чай менее распространен, чем черный - именно поэтому он открывает еще более уникальные вкусы для исследования. Этот чай еще называют ройбос или ройбуш и производится он из растения Aspalathus linearis, которое растет в Южной Африке. Основная уникальность этого чая заключается в отсутствии в его составе кофеина, который может вызывать тревожность у многих людей. В этом случае можно смело заменить свою минуту отдыха в виде перерыва на кофе - на наслаждение красным чаем. Он имеет следующие преимущества:

• Низкое содержание танина по сравнению с другими видами чая, что уменьшает риск раздражения желудочно-кишечного тракта.
• Допускается к употреблению людям, склонным к нервному напряжению или бессоннице.
• Способствует снижению уровня плохого холестерина в крови.
• Помогает сохранить молодость кожи благодаря высокому содержанию антиоксидантов.

Наслаждаясь красным чаем, вы сможете открыть для себя новый уникальный вкус и поддержать свою иммунную систему, что улучшит ваше общее самочувствие. На сайте TeaHouse вы найдете большой ассортимент чаев со всего мира.