Как выглядит кухня пафосного ресторана: шокирующее видео одесского официанта, - ФОТО, ВИДЕО

Как выглядит кухня пафосного ресторана: шокирующее видео одесского официанта, - ФОТО, ВИДЕО, Светлана Городилова

Одесский официант показал на видео, как на самом деле выглядит кухня пафосного ресторана у моря, а также откровенно рассказала, в каких условиях приходится работать обслуживающему персоналу.

Затворки ресторана - служебная зона выглядит совсем не так, как хотелось бы клиентам. В Одессе официант, который проработал на кухне, анонимно решил показать условия, в которых готовится еда.

Одессит устроился на работу официантом в ресторан выездного обслуживания «Фигаро Кейтеринг». Фирма недавно организовала набор персонала, и месяц назад наш герой получил должность. Работа заключается в обслуживании столов на выезде. За такую работу платят 45 гривен в час, за день можно заработать около 300 гривен, отмечает официант. 

О персонале заботятся администраторы, но у хозяев бизнеса к подчиненным отношение "скотское", - констатирует официант.

Как выглядит кухня пафосного ресторана: шокирующее видео одесского официанта, - ФОТО, ВИДЕО, фото-1

Тяжелая работа официантов: несколько суток без сна и еды

22 июня одессита и его коллег вывезли на банкет в Коблево. Обслуживающий персонал провел больше двух суток на ногах, практически без еды. Позже работникам долго не выплачивали зарплату.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ Ольга Фреймут появилась на одесском пляже

"Условия были таковы, - рассказывает официант, - 1-й день: провести обед и ужин, по времени максимум до 00.00 ночи. 2-й день: накрыть завтрак и обслужить вечер в виде фуршета, на время проведения концерта. Тоже по времени максимум до 2х ночи. 3-й день: обед и в 16.00 едем домой в Одессу".

Как выглядит кухня пафосного ресторана: шокирующее видео одесского официанта, - ФОТО, ВИДЕО, фото-2

Грязь на кухне ресторана: шокирующее фото

Такие условия удовлетворили официантов, тем более, что за командировку им должны были заплатить 2400 гривен.

"Теперь как было по факту: 1-й день - приехали, стали готовить обед. Все прошло нормально, начался ужин, который закончился в 5.30. 2-й день% на 7.00 утра уже надо накрывать завтрак! О котором никто не знал. Всех выгнали на объект под угрозой, что не заплатят. Завтрак перешёл в ужин, и в концерт опять до 6 утра. 3-й день повторился так же".

Спустя двое суток работы без отдыха персонал стал бунтовать:

"Кто был наглее, ушли с психами хоть поспать за двое суток хоть пару часов, что мне и удалось. Некоторые ребята не успели вообще - только и звучало, что это нормально со стороны руководства и, мол, мы предупреждали (повторюсь, условия были совсем другие, иначе любой адекватный человек не согласился бы на это).

"В итоге на 3-й день кое-как к семи мы уехали в Одессу, так возле офиса по приезду на Ришельевской мы просидели ещё час в ожидании оплаты, кто на сумках, кто на корточках. Гетто и ужас был в течении этих трёх дней, вернее, суток".

Как выглядит кухня пафосного ресторана: шокирующее видео одесского официанта, - ФОТО, ВИДЕО, фото-3

Третьи сутки работы: персонал дожидается зарплату

Компания в итоге не заплатила трем из смены:

"Троим не заплатили и на третий день отправили своим ходом в Одессу. На каждом шагу говорилось, что все будет ок, и вот-вот дадут отдохнуть и будет как оговаривали. Но как оказалось, что все это была уловка, чтобы никто не ушёл и остались до конца".

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ ТОП-5 самых богатых врачей Одессы

Отдельно официант рассказал, как их кормили: персоналу поставили в раздевалке на два дня чан с салатом и рисом. Поскольку эту еду невозможно было есть, работники перекусывали на кухне.

"Условий для персонала никаких, питания - что успел стянуть с кухни". 

Парень показал, как на самом деле выглядят затворки ресторана, в каких условиях готовится еда.

Что происходит на самом деле в служебной зоне:

"На кухне это нечто: вонь, ср..ч, продукты в последний день испортились, холодильников нет.

Посуда на шведской линии не мылась, а протиралась салфетками для другого блюда.

"Было бы замечательно, если бы специальные службы это сообщение прочитали и отреагировали", - жалуется одессит.

Он отмечает, что пользовался телефоном украдкой, потому что это запрещено. Снимать в служебных помещениях не разрешают.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ На одесском Ланжероне охранник напал на беременную женщину

048 ожидает комментарий упомянутой компании, которая предоставляла данную услугу. Мнение второй стороны будет обязательно опубликовано.

Одесса ресторан видео официант кухня
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии