Весілля – один з найважливіших моментів у житті пари. І вибір залу для весілля Львів відіграє ключову роль у створенні незабутньої атмосфери. При цьому ресторан є універсальним рішенням, яке дозволяє реалізувати найрізноманітніші сценарії: від розкішного банкету в класичному стилі до сучасного весілля з креативною подачею. Простір, сервіс, меню та оформлення – все це можна адаптувати до побажань молодят, якщо замовити свято в Park. Art of Rest.
Що зараз у тренді? Класичні весілля в ресторанах залишаються популярними завдяки своїй елегантності та вивіреним традиціям. Біло-рожеві чи пастельні тони, живі квіти, вишуканий декор і стримана музика створюють урочисту атмосферу. Гості зазвичай розміщуються за одним великим чи кількома маленькими столами, а програма вечора включає тости, танці, конкурси та подачу весільного торта на завершення свята.
Сучасний підхід до святкування
Втім, сучасні молодята не завжди полюбляють шаблони. Прагнучи організувати щось незвичайне, вони обирають весілля в стилі «лофт», «бохо», в урбаністичному стилі, що перетворює банкет на нестандартну подію. Майбутнє подружжя обирає інтерактивну розважальну програму та фотозони, а може навіть і фуршети.
Оформлення теж може виглядати доволі незвично: свічки в пляшках, гірлянди з лампочок, мінімалістичні квіткові композиції. Для святкування ж пари обирають зали, тераси або літні майданчики, ресторани з панорамними вікнами. При цьому, головна задача організатора й декоратора – створити атмосферу, яка відображає характер пари. Декоратори та флористи розробляють концепцію свята під ключ.
Звісно, не тільки квіти й тканини належать до важливих деталей. Світло, музика, аромати, стиль одягу ведучого, навіть сервірування столу – все це має значення. Класичні банти на стільцях можуть замінити кольорові стрічки, кулі – неон, фотозони – інсталяції з сухоцвітів або дзеркал. Крім того, непоодиноким є вибір на користь тематичного святкування: «італійське літо», «романтичний вечір у Парижі», «еко-весілля». Такий формат дозволяє гостям зануритися в особливу атмосферу, а молодятам – розповісти свою історію кохання через деталі.
Меню: від борщу до авторської кухні
Ще один важливий момент – це весільне меню. У класичних варіантах переважають всім знайомі страви з категорій: холодні закуски, салати, гарячі м’ясні та рибні страви, десерти. Однак деякі ресторани пропонують можливість скласти авторське меню разом із шефом. Це дає змогу врахувати смаки всіх гостей, адже серед них можуть бути вегетаріанці чи люди з алергією, прихильники здорового харчування.
На святкуванні весілля останніх років особливо популярні:
- фуршети з канапе та міні-закусками;
- десертні столи з капкейками, макарунами, фруктами;
- весільні торти з незвичними смаками – лавандовим, фісташковим, солоною карамеллю;
- звичні страви в нетиповій подачі.
Такий підхід додає події індивідуальності, а гостям – яскравих гастрономічних вражень. Втім, незалежно від того, яку концепцію ви оберете – класичну чи сучасну, ресторан залишається одним з найзручніших і найефективніших варіантів для організації весілля. Тут допоможуть з логістикою, сервіруванням, технічним забезпеченням і навіть сценарієм вечора. Найголовніше – не гнатися за модою, а прислухатися до власного серця, адже весілля – це не лише про декор чи меню. Це – про двох людей, їхнє кохання та бажання розділити щастя з тими, кого вони люблять. Ідеальне весілля наповнене щирістю, теплом і моментами, які залишаться в пам’яті на все життя.
