Жительница Одесской области отравилась собранными на улице грибами
На выходных было зарегистрировано отравление жительницы Измаила, которая решила приготовить собственноручно собранные на улице дикорастущие грибы.
Об этом сообщили в Одесском центре контроля и профилактики болезней МОЗ.
Через час после употребления жареных грибов у пострадавшей появились боль в животе, тошнота, рвота, онемение конечностей, головокружение.
Каретой скорой помощи больная в тяжелом состоянии была доставлена в районную больницу, ее госпитализировали в палату интенсивной терапии, где она продолжает получать симптоматическое лечение.
Всего в Одесской области за 2023 год было зафиксировано три случая отравлений грибами с тремя пострадавшими.
"Следует помнить, что грибы являются довольно специфическим продуктом, содержащим значительное количество азотистых веществ, в частности белков, а также жиров, углеводов, некоторые витамины (В1, РР), минеральные вещества (в частности фосфор). Грибы не рекомендуется беременным, женщинам, кормящим грудью, и пожилым людям. Не стоит кормить грибами или блюдами из них детей до 12 лет", - напоминают медики.