соевая обезжиренная мука купить

Соевая мука широко используется при изготовлении продуктов питания. Соевый белок обладает хорошими кулинарными качествами: хорошо структурируется; имеет высокую набухаемость, влагопоглощающую и жиросвязывающую способности; сохраняет форму при тепловой обработке; имеет структуру и консистенцию, свойственную мясопродуктам. По этой причине уже много лет во всем мире соевую муку добавляют в колбасные изделия, а также в готовые рыбные изделия (в количестве не менее 10%). Это позволяет улучшить аминокислотный состав готового изделия и сэкономить 10% закладки основного сырья.
Рубрики
Продукти
Агроснаб.ТОВ ТМ.Фiльварок
Показати номер
Дії
В обранеВидалити з обраного

Схожі оголошення

МУКА РИСОВАЯ – СЫРЬЕ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ. Отличительно...
14:24, 5 серпня
Яблочный порошок с успехом используется в современной пищевой промышленности в качестве добавок, нап...
14:24, 5 серпня
Акція знижка 33% на навчання 1000 гр на курси! Навчання на курсах по всій території України! Дипл...
14:27, 9 серпня
Амарантовая мука производится из растения амарант-древнейшей злаковой культуры (редкое название-щири...
14:24, 5 серпня
Гречневая мука широко применяется в детском и диетическом питании, при приготовлении различных гарни...
14:24, 5 серпня
Горіхи та сухофрукти в центрі Одеси: фісташка, мигдаль, кеш'ю, арахіс є смажені та сирі в роздріб по...
14:32, 1 серпня