Одесские «сертификаторы» находят в продуктах стафилококки, кишечные палочки и гистамин

В течение мая 2011 г. работники ГП «Одессастандартметрология» в Одесской области 4 раза браковали пищевые продукты. Об этом, корреспонденту 048.ua сообщила начальник отдела сертификации пищевой продукции и продовольственного сырья ГП «Одессастандартметрология» Людмила Крикун.

По ее словам, в случае несоответствия пищевых продуктов установленным стандартам, ГП «Одессастандартметрология» выносит решение «об отказе выдачи производителям сертификата соответствия».

«Допустим, по маю у нас было 4 таких отказа. В частности, один из заводов не предоставил достаточное количество документации, согласно которой его продукция может быть сертифицирована. Достаточно часто продукция, предоставляемая на сертификацию не соответствует микробиологическим показателям», - рассказала Людмила Крикун.

«В принципе, патогенной микрофлоры, слава Богу мы нигде не выявляем, а что касается условно-патогенной, санитарной флоры, такие вопросы бывают. Это стафилококки, кишечные палочки. Если мы их находим — мы на время задерживаем выдачу сертификата соответствия или приостанавливаем его действие», - добавила она.

Также, по словам специалиста, «рыба часто приходит не такой свежей, как хотелось бы».

«Это касается скумбрии, тунцовых рыб. Там может содержаться гистамин. Также, часто красители, обозначенные на этикетках продуктов не соответствуют тем, которые содержатся в них», - отметила начальник.

В то же время, Людмила Крикун отказалась обнародовать производителей, грешащих подобными нарушениями.

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Сегодня, 21 октября, в Приморском районом суде города Одессы, должно было начаться подготовительное заседание по делу о коррупции в Одесском зоопарке, но заседание снова перенесли. Об этом сообщает корреспондент 048.ua. Согласно обвинению, директор Одесского зоопарка Игорь Беляков и заместитель начальника отдела аренды "Муниципальной службы коммунальной собственности" Наталья Воронина требовали с предпринимателя взятку в размере 3000 долларов США. За эту с...
Происшествия
Сегодня утром, 21 октября, в аварию в Румынии попал автобус, который ехал с Греции в Одессу. Внутри автотранспорта было 46 украинцев.  Об этом сообщает корреспондент 048.ua. Румынский сайт Adevarul.ro пишет о том, что впоследствии аварии пострадали 5 человек. ДТП случилось вблизи населенного пункта Брэнэшть в районе Галас. Автобус с украинцами съехал с проезжей части. Транспорт стукнулся в отбойник, потом – в столб и перевернулся. За пассажирами компания-п...
Общество
Департамент коммунальной собственности Одесского городского совета подал иск в суд на общественную организацию. Последняя задолжала департаменту более 161 тысячи гривен за аренду помещения в котором расположилась приемная депутата. Об этом сообщает журналист 048.ua. Речь идет об ОО "Суворовская правозащитная организация "Допомога". Согласно информации  в судебном реестре, организация арендовала у департамента коммунальное помещение площадью 117,46 квадратн...
Криминал
Житель Измаильского района Одесской области предстанет перед судом за изнасилование малолетнего ребенка.  Об этом сообщает пресс-служба прокуратуры в Одесской области.  Прокуроры Измаильской местной прокуратуры направили в суд обвинительный акт в отношении 63-летнего жителя района, подозреваемого в изнасиловании малолетнего. Напомним, ранее 048.ua писали, что по версии прокуратуры, 23 июля мужчина совершил действия сексуального характера в отношении 9-летн...
Новости компаний
Выбор дивана – значительное событие, подойти к которому нужно со всей серьезностью вопроса. После того, как вы определились со стилем и цветовой гаммой, следует вопрос о материале. Ткань или кожа? И здесь есть ряд условий, которые стоит учесть, в том числе наличие животных и маленьких детей. «Какой диван лучше выбрать?» Это, пожалуй, один из самых частых вопросов, с которыми обращаются покупатели к консультантам. В целом, последнее слово именно за покупате...
Бизнес
Одессит Влад Шмунис стал долларовым миллиардером и вошел в рейтинг журнала Forbes. Его состояние оценивают в 1,3 миллиарда долларов США. Об этом стало известно из статьи на сайте forbes.com. Известно, что доход Шмунису принесла сделка с компанией Avaya Inc. 3 октября компания, в которой одессит занимает должность генерального директора и  RingCentral заявила, что станет партнером Avaya. Компания Шмуниса занимается предоставлением телекоммуникационных услуг...
Общество
В Одессе с 9-го сентября начали работать инспектора с парковок. Они выявляли нарушения ПДД, которые касались остановок и стоянок. За полтора месяца работы инспекторами было выявлено 541 нарушение, соответственно с которыми составлены постановления. Если предположить, что все постановления будут оплачены, то сумма составит примерно 260 тысяч гривен. На сегодняшний день было оплачено только 84 тысяч гривен от общей суммы штрафов.  Об этом сообщает корреспонд...
Происшествия
Родителей одесских школьников отныне будут штрафовать за систематические прогулы. На них будет составлен административный протокол и судом будет взыскаться штраф.  Об этом сообщает корреспондент 048.ua. Директор департамента образования Одесского городского совета Елена Буйневич рассказала, как будет работать система штрафов. По ее словам, если ребенок не посещает учебное заведение, то ответственность за ее образование несут родители. Это же и прописано в...
Новости компаний
26 октября в Одессе с тренинг-практикумом выступит профессиональный инвестор Эдвард Дубинский.   В канун тренинга мы пообщались с Эдвардом и выведали некоторые секреты создания и преумножения капитала.  1. Вы работали инвестиционном банке на Wall Street, являлись собственником банка, почему приняли решение заниматься обучением в сфере финансовой грамотности? В 2007 году, спустя 10 лет успешной работы на Wall Street, я и два моих бизнес-партнера решили стат...