В Україні дешевшають кавуни та фуражний ячмінь: фермери стикаються з падінням прибутковості

Кавуни продають за ціною, яка не покриває витрат

Цього сезону виробники кавунів опинилися у складній ситуації через надлишок продукції та рекордно низькі закупівельні ціни. У деяких регіонах гуртова вартість кавуна наразі становить лише 2–5 грн за кілограм, тоді як у перші роки повномасштабної війни ціни могли сягати 18–20 грн/кг.

За словами представника одного з підприємств Нікопольщини, навіть реалізація великих партій продукції не дозволяє господарствам компенсувати витрати. Окрім низької закупівельної вартості, фермери мають додаткові витрати на збирання та завантаження врожаю, оплату праці та транспортування.

У результаті частина виробників фактично працює зі збитками, оскільки отримана за продукцію сума не покриває собівартості її вирощування.

Чому пропозиція кавунів перевищила попит

Професор Інституту зернових культур НААН Владислав Черчель зазначає, що нинішній надлишок кавунів частково пов'язаний із ситуацією, яка сформувалася на ринку кілька років тому.

На початку повномасштабного вторгнення через проблеми з імпортом та логістикою пропозиція кавунів скоротилася, а ціни на продукцію суттєво зросли. Це зробило вирощування баштанних культур привабливим для багатьох підприємців. Господарства почали збільшувати площі під кавунами, розраховуючи на збереження високого рівня прибутковості.

Однак згодом ситуація змінилася. Споживання скоротилося, а пропозиція, навпаки, збільшилася. Додатковими проблемами стали дефіцит працівників, високі витрати на електроенергію та паливо. Усе це призвело до того, що собівартість виробництва зростає саме в той момент, коли ціна реалізації падає.

Фуражний ячмінь також втрачає у вартості

Негативна цінова динаміка спостерігається не лише на ринку баштанних культур. В Україні продовжує дешевшати й фуражний ячмінь.

За даними ІА «АПК-Інформ», цього тижня закупівельні ціни на зернову знову знизилися. Основними причинами залишаються активне надходження пропозицій від виробників та недостатньо активний попит з боку внутрішніх споживачів і компаній, орієнтованих на експорт.

Від початку тижня ціни попиту на фуражний ячмінь скоротилися ще на 100–200 грн за тонну. Наразі більшість пропозицій формується в межах 5500–6800 грн/т на умовах СРТ.

Фермерам доводиться адаптуватися до нових умов

Одночасне здешевлення різних видів аграрної продукції створює додатковий тиск на виробників. Фермери змушені шукати способи скорочення витрат, оптимізувати логістику та інвестувати в техніку, яка дозволяє підвищити продуктивність і зменшити залежність від дефіциту робочої сили.

Для великих господарств особливо актуальним стає оновлення машинно-тракторного парку. Сучасні комбайни, навантажувачі та інша спеціалізована техніка можуть допомогти швидше виконувати сезонні роботи й знижувати операційні витрати. Водночас придбання вживаного обладнання на закордонних ринках залишається одним із можливих способів отримати продуктивну техніку за доступнішою ціною.

Підсумок

Українські виробники кавунів та фуражного ячменю цього сезону стикаються зі зниженням закупівельних цін. На ринку кавунів сформувався надлишок пропозиції, тоді як вартість виробництва зростає, а фуражний ячмінь дешевшає через активні поставки та стриманий попит. За таких умов аграріям доводиться приділяти більше уваги оптимізації витрат, логістиці та технічному переоснащенню господарств. Доставка з США сучасної сільськогосподарської техніки, зокрема комбайнів та іншого обладнання для збирання врожаю, залишається одним із варіантів оновлення машинного парку українських господарств.