Які стелажі та столи із нержавіючої сталі вибрати для закладів харчування

Зміст

• Що таке стелажі та столи із нержавіючої сталі і для чого вони потрібні?
• Основні переваги
  • Довговічність і матеріали
  • Енергоефективність
  • Зручність у використанні
  • Безпека
• Види та характеристики
• Як правильно вибрати столи та стелажі з нержавійки?
• Де купити столи і стелажі з нержавіючої сталі?
• Висновок

стелажі

Що таке стелажі та столи із нержавіючої сталі і для чого вони потрібні?

Стелажі та столи із нержавіючої сталі – це професійне кухонне обладнання, яке використовується на підприємствах громадського харчування: у ресторанах, кафе, їдальнях, кондитерських цехах, пекарнях. Вони призначені для зберігання продуктів, кухонного інвентарю та зручної підготовки страв.

Основні завдання:

• забезпечення гігієни на кухні;
• організація простору для роботи персоналу;
• зручність у щоденній експлуатації;
• економія часу на виробничих процесах.

Основні переваги

Довговічність і матеріали

Вироби виготовляються з нержавіючої сталі AISI 304 або AISI 430, яка стійка до вологи, перепадів температур і агресивних мийних засобів. Такий матеріал не піддається корозії та зберігає презентабельний вигляд десятиліттями.

Енергоефективність

Хоча столи та стелажі не споживають електроенергії, вони впливають на ефективність роботи кухні. Завдяки продуманій конструкції персонал витрачає менше часу на пошук інвентарю та підготовку страв, що знижує витрати підприємства.

Зручність у використанні

• Регульовані ніжки дозволяють встановлювати столи навіть на нерівних поверхнях.
• Стелажі із нержавіючої сталі можуть бути з полицями різної висоти, що підходять для зберігання каструль, контейнерів і продуктів.
• Легкість у догляді: гладка поверхня швидко миється.

Безпека

Нержавійка відповідає санітарним нормам HACCP, не виділяє шкідливих речовин і повністю безпечна для контакту з харчовими продуктами.

Види та характеристики

Основні типи столів із нержавіючої сталі:

• Виробничі столи – для нарізання та підготовки продуктів.
• Мийні столи – з однією або двома мийками.
• Столи з бортом – для запобігання стіканню рідини.
• Столи з полицями та шафами – для зберігання інвентарю.

Види стелажів:

• Стаціонарні – на кілька рівнів (від 3 до 6 полиць).
• Перфоровані полиці – для вентиляції продуктів.
• Стелажі на колесах – для мобільного використання.

Як правильно вибрати столи та стелажі з нержавійки?

При виборі варто звернути увагу на:

• Матеріал (AISI 304 – для інтенсивного використання, AISI 430 – для сухих приміщень).
• Розмір – підбирається під площу кухні.
• Функціональність – чи потрібні полиці, шафи, борти, мийки.
• Бренд та якість зварювання – впливає на довговічність.
• Ціну та гарантію – варто порівняти пропозиції.

Якщо ви плануєте купити столи чи стелажі з нержавійки, враховуйте кількість персоналу та обсяги виробництва.

Де купити столи і стелажі з нержавіючої сталі?

Найкраще замовляти обладнання у спеціалізованих компаній, які постачають професійне обладнання для HoReCa. Тут ви отримаєте:

• гарантію якості;
• широкий асортимент;
• можливість індивідуального виготовлення під замовлення;
• сервісне обслуговування.

У нашому каталозі ви знайдете столи із з нержавіючої сталі за доступною ціною з доставкою по Україні.

Висновок

Столи та стелажі з нержавіючої сталі – це обов’язковий елемент для будь-якого закладу громадського харчування. Вони забезпечують порядок, гігієну та зручність роботи персоналу. Якщо ви хочете оптимізувати кухонний простір, варто замовити столи й стелажі з нержавіючої сталі у перевіреного постачальника.

Автор статті Добреля Олександр ,,Фуд Еквіп,,