Медовая с перцем: мифы и правда о легендарном напитке

Украинцы – креативная нация. Ведь кому еще могла прийти идея соединить водку, мед, перец и травы, чтобы получить и горячительный напиток для любого застолья, и подарок, который можно с гордостью презентовать даже иностранному гостю.

Если быть более точными, в свое время такой рецепт первыми в мире придумали и запатентовали технологи международного бренда Nemiroff. «Украинская медовая с перцем» на протяжении многих лет пользуется неугасаемой популярностью и даже стала визитной карточной нашей страны. Как и любой прославленный продукт, она успела обрасти мифами и легендами. Сегодня мы попробуем разобраться, что из этого правда, а что лишь домыслы.

Миф 1. Для «Медовой с перцем» нужен мед с горчинкой. Чтобы получить его, специальный человек на пасеке злит пчел.

Отбирая мед (как правило, гречишный), специалисты Nemiroffособое внимание обращают не только на его основные качества, но и на наличие во вкусе и аромате легкой горчинки. Она необходима для того, чтобы обеспечить гармоничное сочетание компонентов. А вот каким образом пчеловоды обеспечивают эту горчинку, пожалуй, знают лишь они и… пчелы. В любом случае никаких посторонних добавок в меде быть не может – производитель строго это контролирует. А закупает сладкий продукт исключительно на проверенных пасеках.   

Миф 2. В Индии перец чили для «Медовой с перцем» имеют право собирать и чистить только мужчины, так как там принято считать, что это напиток исключительно для мужчин.

Возможно, это и не миф, а проявление находчивости индийских мужчин. Утверждать не беремся (вдруг это вообще такой шифр: «Пошел собирать чили»).  Но перец чили для «Медовой» действительно поставляется  из Индии. Правда, целым. А чистят его уже на заводе Nemiroff. Конечно же, заниматься этим могут как мужчины, так и женщины. Но перед тем, как попасть в Украину, перец проходит настоящий кастинг, на котором пристально изучают его цвет, размер и даже учитывают соблюдение всех требований при сушке. Каждый перчик кладется в бутылку вручную – и это еще одна возможность проконтролировать его качество.       

Миф 3. Подробный рецепт «Медовой с перцем» знают только два человека во всем мире.

На самом деле, таких людей гораздо больше. Но они, действительно, не имеют права разглашать секрет, какие именно травы и в каких пропорциях используются для создания «Медовой с перцем». Благодаря этому до сих пор никому не удалось создать даже примерно похожий напиток.

Миф 4. Бутылка «Медовой с перцем» без дозатора – это подделка.

Вся «Медовая с перцем» всегда выпускалась без дозатора. Возможно, появление этого мифа связано с тем, что в линейке продукции Nemiroff дозатора нет только у нее. Это сделано для того, чтобы перец чили мог свободно попасть в рюмку. Как использовать его дальше – дело вкуса. Те, кому не хватает острых ощущений, могут его съесть. Нередко рачительные хозяйки используют такой перчик в кулинарии.

Миф 5. Если в вашу рюмку упал перец чили, вам идти за следующей.

Это вовсе и не миф, а традиция, которая своими корнями уходит в эпоху казачества. Ещё во времена Запорожской Сечи казаки любили побаловать себя водкой с перцем. У них было неписаное правило – последним свою порцию получал самый молодой казак – джура. Соответственно, ему и доставался перец из бутылки. А в знак уважения к старшим товарищам джура всегда бежал за «добавкой». Сейчас обычай утратил ультимативный характер, но суть его не изменилась. Если на вас закончилась «Украинская медовая с перцем», и маленький чили упал в вашу рюмку, просто улыбнитесь и оперативно поставьте на стол ещё одну бутылку.

Миф 6. «Медовую с перцем» можно употреблять только в чистом виде.   

Неправда. «Медовая с перцем» уникальна тем, что ее можно употреблять как по правилам классических настоек (предварительно согрев рюмку в ладони, а затем насладившись букетом), так и в качестве основы для коктейлей. Особенно хороша она в «Кровавой Мэри», так как уже содержит в себе перец, что не требует добавления соуса Табаско по классической рецептуре этого коктейля.

Миф 7. «Медовая с перцем» согревает в 7 раз быстрее камина и в 3 раза быстрее тепловентилятора.

Нам самим стало интересно, откуда такие цифры? Неужели кто-то проводил подобные исследования? Если да, и результат оказался именно таким, мы не удивимся, ведь согревающий эффект от перцовки обсуждаетсяс давних времен. А потому этот напиток всегда пользовался особенной популярностью в холодное время года. Вот и «Медовой с перцем» зачастую угощают со словами «Не мерзни!».   

Как видите, «Украинская медовая с перцем» – напиток в буквально смысле легендарный. А еще его можно смело считать нашей гордостью, ведь «Медовую» знают и любят во многих странах мира. Кстати, говорят, что в одной из стран «Украинская медовая с перцем» уверенно победила в рейтинге лучших подарков на новоселье. Правда это или очередной миф, мы обязательно выясним и, конечно же, вам расскажем.      

Nemiroff Немирофф медовая_с_перцем медовая водка
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Происшествия
Правоохранители начал досудебное расследование по поводу баржи с контрабандными сигаретами, которую прибило к берегам Одессы. Об этом сообщил  замминистра инфраструктуры Юрий Лавернюк. "Сегодня в 08:10 сотрудниками СБУ, ДПС и ВБ АМПУ начато уход вмистимого лихтера, где было обнаружено более 9000 языков сигарет. Установлено, что загрузка данного лихтера происходило на внешнем рейде, а направлялся он в Очаков. Правоохранители начали досудебное расследование"...
Общество
В церковной лавке детям беспрепятственно подают алкоголь, - утверждают общественники.  Видео, фото и свои комментарии к ним опубликовали в Фейсбуке активисты общественной организации "Люстрация Одесса".  По словам общественников, происходят такие безобразия на территории "Иверского мужского монастыря" в Одессе.  "Очевидно, что алкоголизм это неотъемлемая часть "русского мира", который представители РПЦ пытаются нести в Украине уже много веков, но "спаивани...
Общество
В парке Горького ромы посадили деревья в рамках флеш-моба ко Всемирному дню толерантности.  Об этом сообщает корреспондент 048.  Деревья отмечены закатанными в пластик объявлениями, в которых сказано, что это подарок от ромов одесситам и гостям города. Надпись имеются на трех языках.  "Мы просим вас бережно относиться к нему, потому, что оно было высажено для того, чтобы дарить радость и уют, одарить Вас тенью в жаркий день и защитить от дождя в непогоду",...
Экология
Группа ученых из Базельского университета Швейцарии пришла к выводу, что ежегодно до 30% от общего числа смертей в Европе напрямую связано с загазованностью воздуха. По той же причине более 25 тысяч человек заболевает хроническим бронхитом, а количество приступов астмы уже перевалило за миллион. Негативное влияние выхлопных газов на человека обусловлено их составом - в выбросах бензинового и дизельного топлива находится не менее двух сотен вредных химическ...
Спорт
Команда мальчиков до 14-ти лет («Черноморец U-14») стала победительницей международного футбольного турнира в нижнесилезком городке Нова Руда (Польша). Об этом сообщает спортивный обозреватель 048, ссылаясь на официальный сайт «Черноморца».  Соревнование проходило с шестнадцатого по восемнадцатое ноября и носило название «Estima Cup». В нём приняли участие 12 коллективов, кроме молодых «моряков» Украину на турнире представляла делегация из Львова, «Карпаты...
Происшествия
В понедельник, 19 ноября, в Одессе непогода привела к затоплению трамвайных рельсов, провалов автомобилей в ямы и десяткам упавших деревьев и веток. Бушевало и море. 20 ноября одесситы показали последствия вчерашнего шторма. Фото с пляжа Ланжерон возле дельфинария "Немо" опубликовала в Facebook Нелли Каспер. Также свежие фото с одесского пляжа опубликовала Ольга Богданова. Читайте также: В Одессе из-за непогоды разбушевалось море, - ВИДЕО
Общество
Выделены средства на разработку и тиражирование информационно-презентационных материалов об инвестиционном потенциале города. Соответствующее распоряжение Геннадия Труханова уже опубликовано на официальном сайте городского совета.  Согласно смете, прилагающейся к распоряжению, чиновники сначала купят информационно-презентационные материалы за 20 тысяч гривен. Затем заплатят дизайнерам 19 700 гривен. И затем изготовят информационно-презентационные материалы...
Происшествия
В понедельник вечером, 19 ноября, на Французском бульваре в Одессе после прокладки коммуникаций провалилась в яму. Об этом сообщила депутат Одесского городского совета Ольга Квасницкая. "Работы по прокладке коммуникаций. Французский бульвар, морская сторона, участок от киностудии до стадиона "Динамо". Копали между трамвайным полотном и дорогой, казалось бы оптимальное решение, чтоб оставить пешеходов в покое, "ан нет" как всегда, безопасность на "1", кроме...
Криминал
Правоохранители ликвидировали пункт незаконной продажи дизтоплива в Суворовском районе Одессы. В результате было изъято почти 2 тонны дизельного топлива и 6 пластмассовых канистр с горючим. Об этом сообщает Прокуратура Одесской Области. "По ул. Хуторской, вблизи цементного завода, правоохранители ликвидировали точку розничной торговли топливом на автозаправочной станции, которая функционировала без разрешительных документов и с нарушением закона. В частнос...