Вернуться с фронта и наладить свое дело: как одессит-разведчик стал эко-фермером (ФОТО)

История ветерана АТО, решившего после демобилизации стать одним из первопроходцев в сфере пермакультурного сельского хозяйства на Одесщине

Не так давно Украина присоединилась у всемирному флешмобу #22push_up_challenge. Представители военных и силовых структур перед камерой 22 раза отжимались, чтобы подобным образом поддержать ветеранов войн и участников боевых действий. Дело в том, что согласно американским исследованиям в США около 22 ветеранов войн ежедневно сводят счет с жизнью.

Целью флешмоба была поддержка участников боевых действий. Безусловно, подобные акции могут подбодрить тех, у кого опускаются руки, но еще более позитивное воздействие может оказать позитивный пример. А энтузиастов, которые вызывают восхищение своей силой духа, целеустремленностью и результатами, у нас хватает. Сегодня познакомимся с таким человеком – способным своим поступками и действиями вдохновить не только ветерана АТО, а вообще любого человека.

Нашего героя зовут НиколайПолторак. Он – участник боевых действий на Востоке страны. Во время исполнения одного из заданий Николай получил ранение, вследствие которого бойцу ампутировали ногу. Но он не упал духом. Напротив – Николай будто роутер, который раздает позитив окружающим. Он – любящий муж и отец, который воспитывает 4 детей. Он – победитель обучающей программы-конкурса «Новий відлік». И сейчас он – один из пока еще немногих фермеров, которые занимаются ведением пермакультурного сельского хозяйства в Украине. Но – обо всем по порядку.

Кто если не я? Фронтовой путь и гражданская позиция

Как и многие другие сегодняшние военные, Николай Полторак не служил в армии до войны. Когда произошли события, способствовавшие протестному движению, которое переросло в Майдан в 2013-2014 гг., Николай не мог остаться в стороне. А дальше уже началась российско-украинская война. Вот так в одно мгновение предприниматель стал снайпером и разведчиком. На фронт пошел добровольно, хотя как отец 4-х детей мог и не ждать повестки в рамках мобилизации. Но даже при таком раскладе Николай сам пошел в военкомат и настаивал на том, что хочет пойти защищать свою страну в трудную минуту.

«Во-первых, я на Майдане был и понимал, что если они сюда придут, то будут преследовать нас. Понимал, что их нужно там остановить. Именно поэтому я туда и пошел», – объясняет боец.

Сначала Николай Полторак хотел пойти служить в «Шторм», но, по его словам, попасть туда было нелегко. Впрочем, оказалось, что это даже к лучшему: «Узнал, что там «беркута», и понял, что мне туда попадать не надо», - говорит Николай, который прошел Майдан, то есть был по другую сторону баррикад от сотрудников спецподразделения «Беркут». И вот когда формировали одесский 18-тый БТР, он проявил нешуточное усердие и буквально взял военкомат штурмом. В мае поступил на службу и уже летом 2014 года Николай Полторак принял присягу.

Сначала батальон направили на границу с непризнанным Приднестровьем. В сентябре2014-го года, после событий под Иловайском, ребят перебросили в Сектор М. И, некоторое время спустя, под Павлополем Николай попросился в другую роту: он был снайпером в отделении, бойцов которого постоянно распределяли по разным ротам. «На тот момент я уже знал, где какая собака лает, поэтому не видел целесообразности в том, чтобы нас постоянно меняли. Попросил, чтобы меня там оставили. Большую часть времени там провел. А когда по «дембелю» наш батальон выводился с зоны боевых действий, то я перевелся в отдельный разведывательный батальон», - вспоминает боец. Так Николай Полторак стал разведчиком.

О побратимах с разведбата одессит отзывается с глубоким уважением: «Они работали в том же секторе. Мы часто слышали стрельбу с той стороны – думали, что это кацапы и «сепары» друг друга лупят. А когда попал в отдельный разведывательный батальон, то понял, что эти ребята постоянно туда ходили. Они вообще молодцы. В 2015-то году, когда уже была четкая линия передовой, они доходили до российской границы и обратно».

В разведывательном батальоне снайпер-разведчик Николай Полторак в основном занимался диверсионными задачами, но по собственной инициативе также составлял карты позиций противника, анализируя геолокацию на видеороликах, которые они выкладывали в сеть. Это помогало ориентироваться в пространстве.

«Это моя инициатива была. Тогда я собирал информацию, передавал свои наработки в штаб. Они отрабатывали все, были довольны теми картами, которые я создавал. Я набрасывал на картах тропы противника – как они ходят, где передвигаются, где базируются. Был случай, что они не верили мне, что в Широкино стоит минометное гнездо. Только когда наши туда зашли, я позвонил ребятам, попросил сходить и проверять. Сходили и подтвердили: «Да, Коля, минометное гнездо есть». После этого штаб поверил», - смеется Николай, вспоминая разные моменты службы.

0 - копия (2)

В разведывательном батальоне бойцы ходили в более глубокую разведку, чем в предыдущем подразделении, в котором воевал Николай Полторак. Говорит, что самой большой угрозой под Павлополем были артобстрелы: «Наша позиция была далеко от основных, а кушать-то хочется. Поэтому брали мешок и отправлялись за продуктами, чтобы часто не бегать, а за раз брать побольше. Потом уже ходили между воронок – если что, то прыгаешь в воронку». А в разведке уже посложнее было – там тебя может накрыть не только огнем противника, но и от своих можно неплохо отхватить: «Идешь и понимаешь, что тебя с любой точки могут пристрелить. Там открытые поля и посадки, - вспоминает боец, -Частенько такое было, что не знаешь, наши или не наши там. Было такое, что уже и стрелять готовы, связываемся и узнаем: «Никто из наших не «гуляет»?». Когда мы из задания возвращались на технике, то часто перепуганных ребят заставали – мы же выезжаем и ничего никому не говорим, чтобы никто не знал. Но все было нормально».

3 - копия

Безусловно, разведчики подвергаются огромному риску. С некоторых заданий возвращались не все. Перед тем, как Николай, попал в разведбат, два парня не вернулось – уже позже показали их тела аж в Донецке. «Многие ребята ходили. Много инициативы было. Командование боится на себя ответственность брать, а если мы не «гуляем» по этой серой зоне, то они начинают «гулять». А тогда у нас начинаются проблемы. А так гуляли мы – и они боялись нос показать», - объясняет боец. Правда, отмечает, что сейчас беспилотники в разведке более функциональны, чем живые люди, даже корректировку может выполнять. «К сожалению, мы воюем еще в 19-том веке, где-то так», - констатирует Николай.

Я столкнулся с тем, что купить экологические продукты достаточно сложно.

Одессит достаточно много времени провел на фронте, успев пообщаться с местными жителями и понаблюдать за переменами. В 2014 году, когда батальон Николай занимал позиции на Востоке Украины, местные относились достаточно враждебно. Прошел год – и отношение совершенно изменилось. «Конечно, люди разные. Были те, кто хорошо относился сразу. Под Павлополем нам помогали – продукты, закрутки передавали. Были и такие, что сначала боялись проявлять свое благосклонное отношение к нам. Но за год, ситуация совершенно изменилась. Например, в Мариуполе, лица поменялись полностью. Начали потихонечку разбираться в нюансах, в информационной войне».

Во время выполнения задания летом 2015 года Николай Полторак подорвался на минном поле. После операции и реабилитации перед мужчиной стал вопрос – чем заниматься дальше? Сначала одессит хотел вернуться в зону боевых действий: «Меня приглашали, я пытался вернуться туда, заявление Полтораку (министру обороны Украины, - 048) писал. Спросили: «Офицер?» - «Нет» - «Проходи комиссию!». А комиссию сейчас я не могу пройти (после ранения, -048). Только при военкомате могли взять на службу. А туда не хочу», - резюмировал разведчик. И тут Николай вспомнил о своей давней мечте.

0 - копия

Пермакультурное сельское хозяйство на Одесщине: начало

До войны Николай Полторак был частным предпринимателем. Фирма Николая занималась строительством. Также пробовал вести бизнес в сфере автопроката. «Всегда старался на себя работать – на кого-то работать не мог», - говорит наш герой. Поэтому не удивительно, что по окончанию военной службы Николай опять решил заняться предпринимательством, а точнее – сельским хозяйством. Об этой специализации он начал задумываться, когда супруга ждала первенца: «Я столкнулся с тем, что купить экологические продукты достаточно сложно. Тогда начал размышлять об этом и, по сути, задумка еще тогда вырисовывалась, но проект разработал уже сейчас, по возвращению с войны», - вспоминает Николай Полторак.

Вокруг нас в магазинах большинство продуктов так или иначе соприкасаются с химикатами или подданы агрессивному вмешательству человека в природный процесс – либо выращены с использованием химии, либо обработаны для хранения и транспортировки, либо появились вследствие модификации. Когда же с любовью относишься к своим родным, то хочется позаботиться об их здоровье и дать им только все самое лучшее и полезное. Так Николай увлекся темой экологического и пермакультурного сельского хозяйства. В широком смысле под пермакультурой подразумевают подход к проектированию окружающего пространства и систему ведения сельского хозяйства, основанные на взаимосвязях из естественных экосистем.

«Пермакультура – это целая философия. Она полностью меняет мировоззрение. Ее адепты пытаются противостоять глобалистам, как я это понимаю. Они считают, что нужно использовать те материалы, которые у тебя под рукой, в районе 30 км. Они культивируют саморегулирующееся сельское хозяйство. Почему так называется? Потому что создано по подобию того, как все есть в природе: оно само себя регулирует. Поэтому в пермакультурном сельском хозяйстве нужен минимум затрат», - объясняет фермер.

Пермакультурные фермеры – такие себе оппозиционеры по отношению к современным методам ведения сельского хозяйства, таким, как использование химических удобрений, активное применение пестицидов, обязательная вспашка земли. Базой для пермакультурной фермы является грамотное функциональное проектирование пространства: все компоненты должны размещаться так, чтобы они не вредили друг другу, наоборот – при взаимодействии способствовали взаимному развитию.

«Например, используются совместные посадки растений, помогающих друг другу: они могут отгонять вредителей или наоборот – привлекают хищных насекомых. Нужно учитывать, что именно нужно той или иной культуре», ­- уточняет Николай. И тут нужно много читать, делать выводы, проводить эксперименты, так как невозможно взять готовую формулу и подставить в нее свои переменные. Во-первых, в Украине пока не так много фермеров, которые решили заняться именно пермакультурным земледельем. «Например, в Котовске есть ребята с пермакультурного общества, еще единомышленники есть недалеко от Умани. Под Одессой есть эко-фермеры», - уточняет наш герой. Во-вторых, полностью перенять опыт иностранных фермеров не получится, так как у нас другой климат, другие культуры превалируют. Поэтому местным энтузиастам приходится прощупывать все на своем собственном опыте. Нужно учитывать совместимость растений, их биологическую защиту, микроклимат участков земли и множество других факторов.

Целеустремленный вектор: поставить задачу и добиться результатов

Дабы воплотить свои идеи в сфере пермакультурного земледелья, Николай Полторак серьезно взялся за учебу: искал материалы и наработки, изучал опыт других энтузиастов, посещал в Impact Hub Odessa семинары Дженнифер Лауруол – известного шотландского дизайнера пермакультурных ландшафтов и педагога. И в Хабе Николай узнал, что для ветеранов АТО будут проводить занятия в бизнес-инкубаторе – «Новий відлік». В рамках этого проекта при Impact Hub Odessa участников боевых действий и переселенцев бесплатно обучают ведению бизнеса и авторов лучших проектов стимулируют премией для старта своего дела.

1Iv_qw5i0NE - копия

Мы проводили презентации – нужно было выступать со своими наработками. Через это было интересно пройти.

«Мне как раз такое обучение и было нужно. Я прошел курс по пермакультуре от Дженнифер Лауруол и понимал, что следующий этап – построить бизнес. Без бизнеса это жить не будет. Поэтому решил записаться на курсы «Новий відлік». Понравилось там изучать интернет-маркетинг – он сейчас набирает обороты в любом бизнесе. Мы проводили презентации – нужно было выступать со своими наработками. Через это было интересно пройти. А главное учеба в этом бизнес-инкубаторе дала мне больше уверенности в том, что я без проблем достигну того, что мне нужно», - рассказывает Николай об учебе в бизнес-инкубаторе «Новий відлік».

В результате будущий фермер настолько филигранно продумал свой проект и уверенно его презентовал, что стал победителем. Идея Николая нашла отклик. По итогам конкурса он получил денежное вознаграждение для старта.

«Я небольшую сумму поставил, так как за использование денег нужно отчитаться в течение полугода, а специфика моего бизнеса такая, что в эти временные рамки нереально успеть. Я пошел на 30 000 гривен – это как бонус для меня. Как раз для интернет-маркетинга взял фотоаппарат с возможностью видеосъемки: я понимаю, что все держится сейчас на этом, это будущее раскрутки», - объясняет Николай Полторак.

Учеба в «Новому відліку» помогла структурировать знания, победа в конкурсе дала позитивный толчок для начала реализации проекта пермакультурного земледелия. С теорией боец успешно справился – настало время браться за практическое воплощение своей идеи.

3EyCL9uCxXg - копия

Пермакультурная ферма: как это работает?

Около двух месяцев Николай Полторак составлял таблицу совместимости растений, которые можно высадить на пермакультурной ферме. Потом разрабатывал карту районирования элементов фермы и растений.

«Это еще и научная работа – мне это очень интересно, - делится впечатлениями фермер, - Это пермакультурный дизайн: ты учитываешь любую мелочь, как можно что-то по нескольку раз использовать, как все разместить, учитывать, куда ты чаще ходишь, а куда – реже. У нас есть новатор – Владимир Розум; он придумал грядки, которые теперь широко используют во всем мире. Это грядки-кормушки. Например, вырывается V-образная яма, туда закладывается все, что нужно, и оно там работает – сорняки, черви, микроорганизмы. А с боков плотно высаживаются растения. Это дает хороший результат».

Землю на полуострове взял. Там будет АТОшное поселение – 5 человек заезжает. Планируем там организовать территориальную оборону.

Николай Полторак собирается подготовить материалы своего проекта, чтобы и другие фермеры могли ими пользоваться. У многих украинцев есть паи земли, и с такими материалами им будет проще тоже обустроить пермакультурную ферму. Такое земледелие полностью восстанавливает природу, поэтому стоит обратить на него внимание. Самому Николаю для начала нужно было определиться с земельным участком для фермы.

«С землей проблемы были. Мне нужно, чтобы и под строительство был участок и сразу 2 га рядом. Это нестандартное сельское хозяйство. Должны расти разные культуры, с разными сроками созревания. Поэтому там нужно находиться постоянно.Я нашел несколько вариантов с землей, но у нас проблема с земельными ресурсами. Нам пытаются «втюхать» т. наз. землю для АТОшников, хотя такого понятия нет. Каждый гражданин Украины имеет право на землю в любом месте, где можно взять. Просто мы, АТОшники, вне очереди можем воспользоваться этим правом. Я смотрел те земли, которые предлагали – на отшибе. Для моего проекта те земли не подходили. Поэтому пришлось арендовать землю за 230 км от Одессы.

Землю, которое государство обязано выделить, Николай планирует использовать под строительство. Она находиться недалеко от Одессы; здесь же наш герой надеялся найти земли для проекта, но пока не получилось – для начала пока будет покорять Килийский район, а дальше продолжит поиски поближе к областному центру.

«Землю на полуострове взял. Там будет АТОшное поселение – 5 человек заезжает. Планируем там организовать территориальную оборону. Позже у меня и туристическое направление будет. Вариантов много. Та же рыбалка. Разрабатывая проект, ты можешь учитывать, как и где можешь заработать», - делится планами Николай, демонстрируя нам таблицу совместимости растений, которую сам составлял. Наглядно показывает: например, лук нужно сажать с овсяным корнем – он отпугивает луковую муху, поэтому не нужно ничем обрабатывать растения от этого вредителя. Кроме того, лук хорошо сочетается с клубникой, помидорами и салатом. Или же липа – это дерево отлично ладит со всеми фруктовыми. Липа на участке нужна и для того, чтобы было из чего чай варить, и пчелам было чем поживиться. Фермер планирует разместить несколько своих ульев – главное удерживать баланс .Это главное правило пермакультурного хозяйства.

4 - копия

Рассматриваем проект фермы Николая Полторака. На карте обозначены, например, виноградники – там чередуются ряды винограда и лук, чеснок и клубника в междурядьях: они друг другу помогают расти. Виноград, горох и сахарная свекла тоже хорошо вместе растут. Отличное решение – в саду выращивать грибы.

«Очень хорошая штука – грибы. Есть такое явление – микориза: симбиотическое сосуществование грибов и корней растений. Грибы своими корнями на метров сто могут удалиться, и, если дереву не хватает влаги тут, то грибы будут тянуть влагу к корням дерева оттуда», - делиться опытом Николай. Теперь высматриваем в таблице растения, которые ни в коем случае нельзя вместе сажать, так как они угнетают друг друга. Например, орех и фруктовые деревья. Но и от него есть польза, если правильно все учесть.

«Я орех посажу возле домиков для козочки и курочек. Он отгоняет мух и неприятный запах фильтрует», - рассказывает о своих планах Николай Полторак. Животных и птиц фермер разместит в саду, чтобы им было где гулять. Возле выхода к воде будут жить утки. Для птицы планируется переносная ограда, чтобы они могли гулять в разных уголках фермы. Кроме этой живности, фермер хотел бы еще завести сову, чтобы она поддерживала баланс популяции мышей на огороде. «Все нужно держать в балансе, чтобы ни один вредитель не превалировал. В природе это ненадолго – со временем появится хищник, который будет выравнивать ситуацию. Наша задача – помочь ему появиться раньше при потребности», - резюмирует фермер и дальше проводит нам виртуальную экскурсию по своему участку. Сразу же в проекте учтено, где должны проходить дорожки, которые засеваются сидератами – растениями, которые улучшают почву, обогащая ее азотом и угнетая сорняки.

4W4Mor9BMoE - копия

«Это безпахотное земледелие. Самое главное – оживить грунт. Все должно быть естественным, как природа создает», - обучает нас фермер азам пермакультурного земледелия. При таком ведении сельского хозяйства со временем грунт оживляется и адаптируется под растения. Это безотходное производство: все, что выросло на грядках, используется – собирается урожай, превращается в удобрение. «Традиционное хозяйство уже полностью уничтожило почву. К тому же, корпорации диктуют: вот есть такие семена, нужно у нас еще приобрести вот эти удобрения, потому что с другими не вырастит, и вот такие пестициды, потому что другие не справятся. Пермакультурное хозяйство ломает всю эту систему. За такое еще и пристрелить могут», - смеется Николай, проводя параллель с борьбой монополистов энергорынка с активистами экологической энергетики.

Вот я и хочу выращивать различные культуры, чтобы была разная продукция, нужная человеку на год.

Разнообразие культур, которые фермер планирует выращивать, коррелируется со списком продуктов, которые человек должен употреблять на протяжении всего года. «Я увлекался идеями здорового питания, просчитывал, сколько каких продуктов человек должен съесть в течение года. Вот я и хочу выращивать различные культуры, чтобы была разная продукция, нужная человеку на год. С двух гектаров в течение года можно 16 человек кормить. Сначала, конечно же, буду просто продавать продукцию. А потом, когда люди распробуют, надеюсь выйти на потребителя – работать с семьями. У тебя есть поставщик всех нужных продуктов – ты становишься полностью независимым», ­- объясняет фермер. Пока Николай обдумывает форму взаимодействия с клиентами. Возможно, это будут поставки продукции раз в неделю или два раза в неделю. А пока эта система наладится, то, скорее всего, договорится о реализации продуктов в Одессе.

С реализацией проекта Николаю Полтораку помогает его семья. «Мне очень повезло с супругой. Она поддерживает меня. Большую часть рассады моя жена Лиля посадила. Сыну Нестору очень понравилось возиться с семенами и росточками. Уже с яблок семена собирает, замачивает. В прошлом году я дал возможность сыну самому посеять семена, поливать ростки, ухаживать. Так что дело семейное», - улыбается отец семейства.

У Полтораков две дочки – Катя и Наташа – учатся в школе, их брат Нестор начнет учебу в следующем году, а младшенькому сыну Богданчику недавно исполнилось три года. Раньше вся семья жила в квартире, площадью 18 кв.м., из которых жилых было 8 кв.м. Чтобы организовать пространство, Николай придумал собственную конструкцию раскладывающихся кроватей. У девочек каждый день случались «баталии» за право первой сесть за рабочий стол, чтобы делать уроки. Благодаря благотворительному фонду «На благо Одессы» и его руководителю Тимуру Нишнианидзе, семье раненого бойца выделили квартиру. Меценат Аднан Киван помог с ремонтом квартиры и оборудованием жилища всем необходимым. Теперь у деток есть свое личное пространство; после переезда Катя стала отличницей. А казалось бы – такая ерунда: свой отдельный уголок и отдельный рабочий стол. В будущем Николай планирует на лето забирать деток на природу, на ферму, а осенью возвращаться в Одессу к началу учебного года.

Если нужно кому-то переехать – значит, нужно, а мы друг друга поддержим и со всем разберемся

Воспитание детей, развитие пермакультурной фермы и АТОшного поселения, общественная деятельность и гражданская активность – часть тех дел, которые составляют плотный график бывшего снайпера и разведчика, а сейчас предпринимателя и общественника Николая Полторака. И пример действительно вдохновляет. Тем, кто вернулся с фронта, Николай Полторак советует найти себе интересное занятие и сосредоточиться на нем:

«Главное чем-то заняться, отвлекаться на что-то. Ребятам, которые в городе, проще найти занятие, но и тем, кто в области, есть чем себя занять, если они работают на огороде. Около полугода назад, как слышал, один из наших побратимов не выдержал после демобилизации и повесился. Нужно больше внимание к проблеме. Нужно настроить государственный механизм, чтобы местные власти больше уделяли внимания и регулировали. Некоторые ребята с Бессарабии вынуждены выезжать со своих сел, потому что есть негативно настроенные люди. Есть проблемы, да. Но главное – находить то, для чего жить. Не зацикливаться на проблеме, не вестись на манипуляции. Не давать им такое удовольствие. Если нужно кому-то переехать – значит, нужно, а мы друг друга поддержим и со всем разберемся».