На юге Одесской области будут продавать сыр по 40 долларов за килограмм (ФОТО)

В селе Орловка Ренийского района Одесской области начали разводить черных буйволов, из молока которых планируют изготавливать моцареллу, а также начали выращивать энергетическую вербу для решения экологических проблем.

Об этом пишет Чорноморські новини.
Нестандартный подход внедряют в рамках экологического мини-проекта «Комплексное использование ресурсов пойм», который реализуется в пяти странах: Армении, Грузии, Беларуси, Молдове и Украине в рамках проекта Climate Forum East II (CFE II) при поддержке Национального экологического центра Украины .

В октябре в село Орловка привезли из Закарпатья стадо черных буйволов - восемь тельных самок, пятеро быков и двое телят.

Когда мало молока, надо изготавливать дорогой продукт

Как отмечает Олег Дьяков, координатор проекта от «Центра региональных исследований», буйволы позволят развивать «зеленый туризм» и рационально использовать заброшенные участки.

«Когда мало молока, надо изготавливать дорогой продукт - сейчас моцарелла стоит 40 долларов за килограмм», - отметил эколог из Германии Мишель Якоби.

Пока из молока буйволиц на продажу еще ничего не делали. На данном этапе местные жители усвоили основные азы ухода за экзотическими животными, продукт может появиться через полгода.

Одесса буйволы молоко
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Происшествия
Выйдя из магазина, одесситка обнаружила незнакомца в своей машине. Юлия заперла автовора в своем авто, а потом дождалась полицию и передала преступника правоохранителям. Происшествие имело место на Маршала Говорова, посреди бела дня. Мужчина пытался выкрасть авто со стоянки, но в тот момент, когда он забрался внутрь салона, его заметила хозяйка авто. Мужчина находился в Honda CR-V, пока полиция не приехала на место происшествия. Кстати, недавно 048 делал...
Новости компаний
Постоянная коммуникация с клиентами – залог успешной работы компании в любой сфере деятельности. Своевременное реагирование на рекомендации и жалобы посетителей позволяет улучшить предоставляемый сервис, а также увеличить степень лояльности клиентов. Ведь за счет коммуникации с покупателями организация получает возможность повысить уровень своего сервиса и расширить перечень предлагаемых услуг, определить удобные формы сотрудничества с клиентами и предупре...
Экология
Медики насчитали как минимум полтысячи пострадавших. Об этом говорится в сюжете ТСН. На побережье Одессы происходит нашествие огромных медуз-корнеротов. Ими усеяны многие пляжи города. После того, как начались осенние штормы, мертвых медуз начало тысячами выбрасывать из моря. Но на глубине им удалось выжить, и сейчас они жалят отдыхающих. Однако, есть и такие, кто ожогам медуз рад. Так, пенсионеры считают, что «укусы» являются лечебными, особенно для ног....
Происшествия
Сегодня поздним вечером пожарные гасят масштабное возгорание на Гагаринском плато. Как сообщают очевидцы, горит административное здание по адресу гагринское плато, 5. Вокруг размещены заселенные новострои. По данным "Пушкинской", горит заброшенное здание, на огороженной забором территории (возможно, под строительство). На месте присутствует скорая. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ В одесской Аркадии жена полицейского спровоцировала конфликт на парковке
Аналитика
Если в Украине в целом явление прямой демократии, называемое “майданом”, - не постоянное, а скорее очаговое, то в Одессе - это тренд постоянного противостояния между общественностью и властью. Последняя при помощи своих же СМИ старательно строит имидж “тех, кто хоть что-то делает”, а первые сражаются, как говорил незабвенный Портос, потому, что сражаются. Сражаются, потому что неравнодушные. Активисты против власти Несмотря на бесконечные войны за пляжи, с...
Интервью
Бывшая одесситка Светлана последние 20 лет живет в Германии. Она с родителями переехала, когда девочка училась в средних классах одесской школы. В этом году Светлана повела свою 6-летнюю дочь Анжелу в первый класс обычной немецкой школы. Мама первоклассницы рассказала 048, что ее удивило, и чем отличается система образования в Германии и Украине. Не было первого звонка и линейки Учеба дочери Светланы началась не 1-го, а 11 сентября. Учебный год в разных фе...
Общество
На 7 км Овидиопольской дороги появляется новая достопримечательность. Известная европейская художница Анастасия Белоус заканчивает работу над муралом «Близкие мечты».   Маленькая девочка, качающаяся на качелях в окружении цветов, является образом открытости ее к миру и открытости мира к ней.    Основным месседжем работы стало осознание и принятие своего внутреннего ребенка, о котором, взрослея, многие из нас забывают. Для детей нет ничего невозможного. Люб...
Интервью
Гамлет Зиньковский рассказал 048, что он думает об уничтожении мурала в Одессе, об одесситах, которые его не защитили и тех, кто собирается найти вандала для проведения «воспитательной работы». Недавно художник закончил создание очередной своей работы в Одессе. К слову, в Одессе еще осталось 10 муралов Гамлета. Всего их было 11. Теперь вместо одной из работ - "Стена Срача".  Так выглядел закрашенный мурал на Успенской  Так выглядит появившаяся вместо работ...
Новости компаний
Технологии постоянно развиваются, они делают нашу жизнь комфортнее, безопаснее и интереснее. Медицина также не стоит на месте. Современный бесконтактный термометр для измерения температуры – это устройство, которое в скором будущем заменит все ртутные и электронные термометры в каждой семье. Почему ртутные и электронные термометры уходят в прошлое? Ртутные модели уходят в прошлое по нескольким причинам: неудобство измерения, его длительность, а также опасн...