Сегодня Украина вместе со всем миром отмечает День яйца - 048.ua

Сегодня Украина вместе со всем миром отмечает День яйца

Во многих странах мира во вторую пятницу октября отмечают Всемирный день яйца (World Egg Day) — праздник всех любителей яиц, омлетов, запеканок и глазуньи…

Ничего удивительного в этом нет. Ведь яйца — самый универсальный продукт питания, они популярны в кулинарии всех стран и культур во многом благодаря тому, что их употребление может быть самым разнообразным, а готовить их легко и быстро.

История праздника такова: в 1996 году на конференции в Вене Международная яичная комиссия (International Egg Commission) объявила, что праздновать всемирный «яичный» праздник будут во вторую пятницу октября.

Комиссия убеждает, что существует не меньше дюжины причин для празднования Дня яйца, и многие страны, а особенно, производители яичной продукции, с готовностью откликнулись на идею отмечать праздник яйца .

За последние десятилетия о яйцах было сказано много плохого, но недавние научные исследования показали, что совершенно не нужно избегать употребления яиц. В них содержится множество необходимых организму питательных веществ, включая основные витамины и минералы, а также антиоксиданты, которые помогают от некоторых болезней. И, вопреки всеобщему мнению, яйца не повышают уровень холестерина. Поэтому съедать одно яйцо в день очень даже можно.

Интересно, что по некоторым данным, мировым лидером в потреблении яиц признают Японию. Каждый житель страны Восходящего Солнца съедает, в среднем, по одному яйцу в день — в Японии есть даже известная детская песенка «Тамаго, тамаго!» В этом соревновании украинцы пока заметно отстают.

Потенциальная емкость внутреннего рынка яиц в Украине, по мнению экспертов ПроАгро, оценивается примерно в 1-1,2 млрд. штук ежемесячно. В то же время, средний уровень потребления яиц в Украине на душу населения остается ниже рекомендованной диетологами рациональной нормы потребления (290 яиц в год), и в 2008 году этот показатель достиг только уровня 260 шт.

При этом в развитых европейских странах потребление куриных яиц находится на уровне 320-350 шт. на одного человека в год. А американцы выражают свое почтение этому драгоценному продукту, проводя ежегодно Дни гигантского омлета.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Происшествия
В Белгород-Днестровском женщина утром нашла мертвым своего ребенка. Следов насильственной смерти на нем не обнаружили. Тело малыша отправили на экспертизу. Об этом сообщает пресс-служба Нацполиции Одесской области. "О смерти младенца в дежурную часть Белгород-Днестровского отдела полиции сообщили медики. На место происшествия прибыла следственно-оперативная группа. Было установлено, что около 7:30 мать ребенка проснулась и обнаружила сына мертвым. При пове...
Общество
Одесские власти выделили землю семьям погибших воинов АТО  на крутом склоне горы и в овраге. Ветеран АТО рассказал, что он думает о "с*ках, которые никогда не нажрутся".  Об этом Константин Слободниченко написал на своей странице в фейсбуке.  Константин встретился с матерью одного из погибших побратимов.  "Еще осенью ей и еще четырем матерям решением сессии Одесского горисполкома была выделена земля под строительство дома. При этом на местности им показали...
Происшествия
17 января на автодороге Киев-Одесса на спуске возле села Знаменка Ивановского района произошло ДТП со стрельбой. Обошлось без пострадавших. Об этом сообщает пресс-служба Нацполиции Одесской области. "Предварительно установлено, что 38-летний водитель легковушки, двигаясь в сторону Одессы по правой полосе, при обгоне фуры, которая двигалась впереди, зацепил ее заднюю левую фару. В результате между водителями возникла ссора, в ходе которой владелец "Ауди" до...
Криминал
Вышел из машины, споткнулся, проломил лобную кость, сломал лопатку,  забил легкие и скончался в больнице. Так по версии охранника из Теплодара умер Андрей Маймеско. Сестра погибшего в это не верит.   Об этом сообщает корреспондент 048. В конце декабря 2018 года в Теплодаре был госпитализирован Андрей Маймеско, позже он умер в больнице и в справке о смерти сказано: "Нападение с использованием тупого предмета с целью убийства или нанесения повреждений". Но р...
Общество
Владельцы кабаков уже начинают закрывать пляжи деревянными настилами.  Об этом сообщает известный краевед и историк Александр Бабич.  А мы напоминаем, что к концу года незаконные конструкции коммунальные предприятия убирают за счет одесситов - за бюджетные деньги. Истории о том, как наглые "работники" пляжей выгоняли с песка одесситов также, наверное, успели забыть не все.  "Лето уже наступает! Кабак «Боно» стремительно готовится к лету и уже сегодня начал...
Общество
Руководители одесских коммунальных предприятий сами себе выдают премии размером с зарплату. Некоторые делают это каждый месяц. А информационные запросы, на которые они обязаны ответить в течение 5 дней называют "просьбами", которые можно просто игнорировать.  Это удалось выяснить журналистам общественной организации «Офис Регионального Развития», сообщает "Избирком".  По закону «О предотвращении коррупции», руководитель предприятия не может премировать рук...
Общество
Сразу два скандала произошло в одном из одесских детских садов. Директора, не считавшую обязательным употребление украинского языка в "ее заведении", родители обвиняют еще и в поборах. Департамент образования и науки "не дошел до вопроса организации учебно-воспитательного процесса", дав директору уволиться по собственному желанию.  Об этом сообщает корреспондент 048.  Долгое время о ситуации в детском саду №138 писала в фейсбуке мама одной из воспитанниц д...
Общество
Вечером 18 января в Одессе на Крещение с 23:00 до 1:00 19 января в направлении пляжей Одессы будет работать городской транспорт. Об этом сообщили в Одесской горсовете. Отмечается, что курсировать будут: трамваи № 1 – 2 ед. по маршруту "Лузановка – ул. Паустовского", № 6 – 2 ед., №18 – 4 ед., №28 – 2 ед.; троллейбусы - № 2 – 2 ед.; № 3 – 2 ед.; автобусы - № 242 – 8 ед. по маршруту "ул. Паустовского – 7-я Пересыпская", №215 – 8 ед. по маршруту "16-я ст. Б. Ф...
Общество
Проводнику поезда 227 ЛБ , который следовал из Ужгорода в Одессу, и с вагона которого на пассажиров полился кипяток, объявили выговор, а вагон исключен из состава поезда. Об этом сообщили в "Укрзализныци" в ответ на запрос 048.ua. Напомним, инцидент произошел 10 января. "По прибытии поезда в пункт формирования был проведен комиссионный осмотр, замечания технического характера не обнаружены. За невыполнение требований п. 3.1.4 "Инструкции проводнику пассажи...