В Одесском Музее хлеба представлены пасхальные лакомства на любой вкус

В Одесском Музее хлеба открылась выставка пасхальных изделий. Об этом сообщает  телекомпания «Новая Одесса».

Пасхальный кулич, как символ возрождения Иисуса и красное яйцо, как знак жизни, – главные атрибуты Пасхи. Каждая хозяйка знает: эта ритуальная пища должна быть на праздничном столе в первую очередь. Но не всем известно, насколько разнообразными могут быть куличи и писанки. На выставке в Одесском Музее хлеба – пасхальные лакомства на любой вкус. Все эти куличи и кексы выпечены по древним славянским и европейским рецептам, – здесь соблюдены и рецептура, и оригинальная форма. Например, древняя пасха в форме гроба Господня, пасхальные композиции в виде соборов, лукошек, пасхального дерева. А еще традиционные украинские, русские, болгарские и австрийские пасхи.

Начальник отдела перспективного развития ОАО «Одесский каравай» Галина Банарь показывает изделия пекарей не только из Одессы, но и Котовска, а также Белгорода-Днестровского.

Как подчеркивается  в телесюжете, главный экспонат выставки – огромное пасхальное яйцо, но не красного цвета, как того требует традиция (в народе считают, что пасхальные праздники окрашены кровью Христа), а сиреневого – такой себе пасхальный креатив. Как утверждают специалисты, именно этот цвет, а также фиолетовый – хит нынешнего сезона в окрашивании и росписи яиц. Хотя в христианстве сиреневый и фиолетовый цвета ассоциируются с тревогой и таинственностью.

И куличи, и писанки ныне можно приобрести  в необходимом количестве.

Выставка пасхальных изделий в Музее хлеба по адресу: Генерала Петрова, 14 продлится до 22 апреля. Здесь можно не только увидеть удивительные изделия, но и узнать рецепты их приготовления. Вход свободный.