Одесситов предопредили об опасности тихой охоты

Осенью увеличивается количество случаев отравлений грибами. Если вы хотите обезопасить себя - выращивайте грибы самостоятельно. Создать теплицы вам помогут перегородки из поликарбоната.

Как сообщает Госслужба по вопросам чрезвычайных ситуаций в Одесской области, среди основных причин - употребление несъедобных грибов или неправильно приготовленных условно съедобных; старых или испорченных съедобных; употребление грибов, которые имеют двойников или изменились вследствие мутации.

Чтобы предотвратить отравление грибами:

• Покупайте грибы только в отведенных для их продажи местах ( магазинах , теплицах , специализированных киосках) .

• Собирайте и покупайте только известные вам съедобные грибы.

• Не собирайте грибы , которые растут вблизи транспортных магистралей , на промышленных пустырях , бывших свалках , в химически и радиационно опасных зонах .

• Избегайте неизвестных грибов , особенно с цилиндрической ножкой , в основе которой есть утолщение " клубень » , окруженное оболочкой из поврежденной поверхностью , старые , дряблые , червивые или осклизлые : не собирайте пластинчатые виды , поскольку ядовитые грибы маскируются под них ; избегайте « шампиньонов »и « шампиньонов » , в которых пластинки нижней поверхности шляпки белого цвета.

• Не пробуйте сырые грибы на вкус .

• Выбрасывайте загрязненную нижнюю часть ножки гриба. Грибы промывайте , у маслят снимайте со шляпки скользкую пленку.

• Дикорастущие грибы подлежат кулинарной обработке в день сбора , иначе в них образуется трупный яд .

• На начальном этапе обработки кипятите грибы в воде 7-10 мин . , После чего отвар слейте. Только тогда грибы можно варить или жарить.

• Обязательно вымачивайте или отваривайте условно съедобные грибы , которые собираетесь солить (грузди , волнушки и другие , содержащие млечный сок) , чтобы избавиться от горьких веществ , которые поражают слизистую оболочку желудка.

• Не грибы детям , пожилым людям и беременным женщинам .

• Некоторые грибы ( зеленушка , синяк - дубовик и др. . ) Содержат ядовитые вещества , которые в желудке не растворяются. Вместе с тем яд растворяется во взаимодействии с алкоголем , что приводит к сильному отравлению .

• Значительное количество грибов , которые до сих пор считались съедобными , содержат микродозы ядовитых веществ . Если употреблять их несколько дней подряд , также может произойти отравление .

• Неправильно приготовленные консервированные грибы могут привести к очень тяжелого заболевания - ботулизма.

• Грибы , которые долго хранились , обязательно прокипятите 10-15 минут.

Симптомами отравления являются тошнота , рвота , боль в животе , усиленное потоотделение , судороги , снижение артериального давления , непроизвольное мочеиспускание , понос , развитие симптомов сердечно - сосудистой недостаточности . Первичные признаки отравления появляются через 1-4 часа после употребления грибов . Боль и тошнота повторяются несколько раз через 6-48 часов , а смерть наступает через 5-10 дней после отравления .

Первая помощь при отравлении грибами:

1.Вызовите «Скорую медицинскую помощь » . Не медлите , ожидая врачей , - промойте желудок : выпейте 5-6 стаканов кипяченой воды или бледно - розового раствора марганцовки , вызовите рвоту , нажав пальцами на корень языка , а когда промывные воды станут чистыми , примите 4-5 таблеток активированного угля.

2.Випейте крепкий чай , кофе или слегка подсоленную воду , восстановив водно - солевой баланс .

3. Выясните , кто еще принимал блюдо из грибов , которое повлекло отравление, и проведите профилактические мероприятия.

Запрещается при отравлении употреблять любые лекарства и пищу, это может ускорить всасывание токсинов в кишечнике.

Соблюдение этих правил может сохранить ваше здоровье и даже жизнь, ведь отравление грибами очень тяжело поддается лечению.

Государственная служба Украины по чрезвычайным ситуациям постоянно проводит профилактически -разъяснительная работа с населением об опасности употребления в пищу дикорастущих грибов , напоминает правила их сбора и приготовления , проверяет места продажи грибов . Однако верный способ уберечь жизнь и здоровье - совсем исключить из рациона дикорастущие грибы.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

СЕЙЧАС
Сейчас на Таирово, возле остановки общественного транспорта "Сити центр", в квартире многоэтажного дома случился пожар. На месте работает более 7 пожарных машин.  Об этом сообщает корреспондент 048.ua. На данный момент возгорание не удалось потушить. На месте пожара много дыма. По словам очевидцев, присутствует сильный неприятных запах.  Также с квартиры слышны крики. Кого-то снимают с лестницы. Людей с нижних этажей не эвакуировали.  Один из спасателей ра...
Происшествия
С началу 2020 году пожары в Украине унесли жизни 342 человек. Об этом сообщает корреспондент 048.ua. Зимой показатель трагических случаев в жилом секторе стабильно растет. Граждане отапливают свои дома, часто пренебрегая правилами пожарной безопасности, курят в помещениях и перегружают электросеть, включая обогреватели и неисправные бытовые приборы. Как отмечают пожарные, именно собственная небрежность украинский является основной причиной возникновения во...
Происшествия
Правоохранители разоблачили женщину, которая обокрала одесситку. Об этом сообщает корреспондент 048.ua. 55-летняя злоумышленница постучалась в дверь и попросила попить воды. Не подозревая дурного, хозяйка впустила ее в квартиру и пошла за водой. Незнакомка же тем временем «похозяйничала» в шкафу. Отсутствие пяти тысяч гривен и украшений потерпевшая обнаружила уже тогда, когда правонарушительница ушла. Не медля, одесситка обратилась за помощью в территориал...
Опрос
В погожий февральский день корреспонденты 048.ua побывали на Аркадийской аллее, где спрашивали одесситов: "Вы помните, как выглядела раньше Аркадия?» Следующим вопросом был «Нравится ли вам новая Аркадия в том виде, в котором она сейчас?" Люди шли "дышать воздухом", но охотно останавливались и отвечали. Мальчик лет двенадцати вспомнил, что раньше тут были игровые автоматы на улице. Взрослый хриплый мужчина перечислил все кафе и ресторан, которые были на Ар...
Происшествия
Разыскиваемого за кражу мужчину измаильские полицейские задержали в Одессе. Об этом сообщает корреспондент 048.ua. Несколько месяцев 40-летний измаилец скрывался от следствия, пытаясь избежать ответственности за похищение из частного домовладения жительницы района мотоблока и сварочного аппарата. Злоумышленника нашли в Одессе, где он устроил свою жизнь. Мужчина уже был неоднократно судим за аналогичные преступления. На этот раз следователи сообщили ему о п...
Происшествия
Сегодня, 20 февраля, в 05:30 на перекрестке улиц Генерала Петрова и Космонавтов произошло столкновение автомобилей БМВ и Тойоты. Об этом сообщает корреспондент 048.ua. Как сообщают в управлении патрульной полиции Одесской области, в результате аварии телесные повреждения получили водитель и пассажир авто Тойота, оба пострадавших доставлены в больницу. На месте происшествия работал следователь. Напомним, ранее 048.ua сообщали, что подросток угнал авто и усн...
Происшествия
Житель Саратского района Одесской области обнаружил гранаты в собственном огороде. Об этом сообщает корреспондент 048.ua. Мужчина из села Молдово Саратского района вскапывал свой огород, ожидая наткнуться в лучшем случае на картошку, и нашёл подозрительные предметы. Мужчина позвонил в Службу спасения «101». Прибывшие на место происшествия пиротехники установили, что одессит обнаружил взрывоопасные боеприпасы времен Второй мировой войны. При детальном рассм...
Происшествия
71-летняя женщина ушла из дома, когда ее дочь была на работе, и потерялась, забыв свой адрес. Об этом сообщает корреспондент 048.ua. На поиски бабушки был задействован личный состав территориального отделения полиции: участковые, оперативники, кинологи, патрульные. Несколько часов опрашивая местных жителей, которые могли владеть информацией о местонахождении летней женщины, полицейские наконец нашли ее вблизи местного кладбища. Бабушка была целой и невреди...
Общество
Сегодня, 22 февраля, в Одессе ожидается небольшое похолодание и солнечная погода. Прогноз погоды составил корреспондент 048.ua. Область повышенного атмосферного давления, которая оберегает Южную Пальмиру от непогоды бушующей в Европе, сегодня усилилась за счет антициклона с северо-восточной стороны континента. Вместе с ним ночью в Одессу зашли воздушные массы, которые принесли небольшие заморозки, но уже к обеду в городе потеплеет, столбик термометра резко...