Давайте їздити на велосипеді у басейні Чорного моря - LetsCYCLE BSB – 998

Вело туризм- один з найбільш швидкозростаючих ринків туризму, який має високий потенціал для розвитку економічної доданої вартості. Їзда на велосипеді також сприяє поліпшенню здоров'я населення і пов'язаної з цим економії, зменшення скупчень людей та «здоров’ю» навколишнього середовища.

За даними Європейської федерації велосипедистів, їзда на велосипеді щорічно приносить на континент понад 44 млрд. євро, що є результатом 2,3 млрд. поїздок на велосипеді, які мають туристичну цінність.

Відповідно до Грант Контракту MLPDA 88703/26.06.2020 основна мета проекту – поліпшення добробуту людей у регіонах басейну Чорного моря через стійке зростання і спільний захист навколишнього середовища шляхом розвитку туристичного / культурного секторів в транскордонних країнах.

Завдання проекту:

1.просування бізнесу і підприємництва за допомогою спільної цифрової платформи;

2. створення велосипедних маршрутів для велосипедного туризму;

3.організація спільних заходів (тренінгів та конференцій) із концепцією CYCLE-FRIENDLY за участю студентів і викладачів.

Партнери проекту:

-муніципалітет м. Сакар’я (Туреччина/Провідний Партнер),

-університет прикладних наук м. Сакар’я (Туреччина),

-Шуменський університет ім. Костянтина Преславського (Болгарія),

-Галацький університет «DUNAREA DE JOS» (Румунія),

-Інститут проблем ринку та економіко-екологічних досліджень Національної академії наук України,

-Міжнародний центр інвестиційного розвитку бізнесу (Грузія).

З 23 по 26 листопада та з 30 листопада по 3 грудня 2021 у конференц-залах «Grand Otrada Resort» (м. Одеса, Французький бульвар, 17а) та бутик-готелю «Otrada»(м.Одеса,вул.Затишна,11) пройшли навчальні заходи з основ туризму, під час яких були розглянуті наступні питання:

1. Інформація про туризм.

-Туристичні знання:

Надання та презентація туристичних послуг, економіка туризму, культура туризму;

-Туристичне повідомлення та маркетинг у сфері туризму:

Спілкування з туристами, особливості міжкультурного спілкування; що потрібно для маркетингу послуг та задоволення туристичних потреб.

2.Основні види туризму.

-Сталий туризм:

-Вплив туризму на навколишнє природнє середовище (НПС), заходи щодо збереження НПС, взаємодія «турист-місцева громада» і управління зазначеними взаємодіями (приклади управління, рішень у сфері фізичного та соціального середовища в туризмі);

- Гостинність проживання

Деталі управління розміщенням; функціональна інформація, така як інвестиції, дизайн приміщення, маркетинг, фронт-офіс, прибирання, їжа і напої;

3.Гастрономія:

-Деталі управління продуктами харчування та напоями; планування меню, закупівлі, калькуляція і ціноутворення, маркетинг та продаж, презентація, обслуговування і т. д.;

4.Місцеві кухні:

Структура, приготування та презентаційні характеристики місцевих кухонь; впровадження унікальних кухонь в місцях розташування партнерів проєкту та їх новаторські перетворення для обслуговування туристів;

5.Відпочинок / анімація

Рішення для оцінки вільного часу туриста, заходів, подорожей, анімації, організації розваг і т. д.

6.Спортивний / велосипедний туризм.

На заході були присутні стейкхолдери проекту, а саме студенти та співробітники ОНУ ім.Мечникова, жінки-підприємці та інваліди. Кожен учасник отримав сертифікат та промо матеріали.

Спільна операційна програма «Басейн Чорного моря 2014-2020»

Інститут проблем ринку та економіко-екологічних проблем НАНУ

Листопад-грудень 2021 року

Спільна операційна програма «Басейн Чорного моря 2014-2020» фінансується Європейським Союзом через Європейський інструмент сусідства та країнами-учасницями: Вірменією, Болгарією, Грузією, Грецією, Республікою Молдова, Румунією, Туреччиною та Україною.

Ця публікація створена за фінансової допомоги Європейського Союзу.

Ця публікація є виключною відповідальністю Інституту проблем ринку та економіко-екологічних досліджень НАНУ, і жодним чином не може вважатися такою, що відображає погляди Європейського Союзу.