Больше телятины, меньше курицы: как изменится питание в школах и садиках Одессы

Питание в школах Одессы продолжают реформировать. Вскоре на новое меню перейдут и детские сады города.

Об этом рассказала директор департамента образования Одесского горсовета Елена Буйневич. 

По ее словам, на протяжении года департамент работал над реформированием школьного питания. В мае в одесских школах было введено новое меню, однако родители были не полностью им удовлетворены. 

"Были замечания по количеству кисломолочных блюд, а также овощей и фруктов. Мы внесли изменения, увеличили количество", - отметила Буйневич. 

Глава департамента также сообщила, что с 1 января 2022 года дети в садиках тоже начнут питаться по новому меню. К слову, его уже разработали. Основные принципы: телятины - больше, курицы, сахара и мучного - меньше. Также планируется заменить консервированные овощи и фрукты на замороженные. 

"Разумеется, стоимость питания при этом возрастет. Но мы приняли коллегиально решение, было поручение городского головы не изменять процент компенсации стоимости питания с городского бюджета", - сказала Елена Буйневич. 

Читайте также: "Никого не уволят": Буйневич рассказала о вакцинации учителей в школах Одессы