В одесских садиках продукты маринуют в уксусе

На этой неделе проверка прошла в трех детских садах Приморского района Одессы - № 75, №253, № 264.

Как сообщили в службе информации мэрии, к весу блюд и качеству продуктов претензий не было, санитарно-гигиенический режим на пищеблоках всех учреждений удовлетворительный, а вот качество еды оставило желать лучшего.. 

Так, в детском саду №175 нарушены санитарные правила хранения рыбы, требуется реконструкция пищеблока.

Оказалось, что в дошкольном учреждении №253 в рационе детей используются овощи консервированные, содержащие большое количество уксуса. 

Во всех проверенных дошкольных учреждениях в рационе детей выявлены запрещенные блюда, в частности, салат из квашенной капусты.

На устранение зафиксированных в ходе проверки недостатков фирмам-организаторам питания учреждений дан 10-тидневный срок.

Городское управление образования и науки призвало родителей воспитанников дошкольных и школьных учреждений Одессы сообщать о фактах нарушения, касающихся качества питания детей, по телефону горячей линии управления образования и науки: 725-35-93.