В кафе под Одессой после массового отравления выявили сальмонеллу

История с массовым отравлением на свадьбе получила развитие. Возросло почти вдвое количество пострадавших, а у сотрудников заведения, в котором проходил банкет, обнаружили сальмонеллу.

Об этом сообщает пресс-служба Госпотребслужбы в Одесской области.

На сегодняшний день насчитывается 36 пострадавших. Среди них 2 детей. Пострадавшие госпитализированы.

У 13 госпитализированных выявили сальмонеллу. Также сальмонелла обнаружена у 3 сотрудников кафе «Изольда», в котором и произошел инцидент. Напомним, на свадьбе в с. Нерубайское отравились гости. 

Было установлено бактериальное загрязнение условно патогенной и патогенной микрофлорой 100% смывов. Также стало известно о том, что владелец «Изольды» перепрофилировал в кафе обычный продуктовый магазин без каких-либо на то разрешений.

В ходе проверки самовольно перепрофилированного заведения обнаружили нарушения санитарных норм, несоблюдение технологии приготовления пищи , сроков и температурного режима при хранении готовых блюд.