Одесский школьник доказал, что вода после нагревания в микроволновке полезна растениям

Одесский школьник Александр Колючий получил вторую премию Всеукраинского конкурса юных рационализаторов и изобретателей, сообщает пресс-служба Одесского национального университета им. И. И. Мечникова.

Ученик 10 класса одесской СШ №63 А. Колючий в своем исследовании доказал, что вода, обработанная в СВЧ-печах, стимулирует развитие семян злаковых.

«Вода, обработанная в СВЧ-печах, вредна для животных, но растения воспринимают ее совсем по-другому. В оболочках клеток находятся специальные белки, которые обеспечивают транспорт: тонкой молекулярной струйкой вода проникает в клетки растений. За счет того, что в СВЧ-печах происходит декристаллизация воды, она становится более доступной для растений», — рассказал научный руководитель исследования, доцент ОНУ им. И. И. Мечникова Владимир Немерцалов.

Вначале эксперименты проводились с кипяченой водой. Затем А. Колючему удалось выяснить, что вода изменяется и без кипячения: даже текущая мимо микроволновки жидкость приобретает новые свойства.

По словам В. Немерцалова, обработка семян злаковых такой водой позволит им развиваться быстрее и в дальнейшем значительно сэкономит воду при орошении полей.

Методическую помощь в исследовании оказала кафедра теоретической физики Одесского университета, в частности, профессор Николай Маломуж.

В следующем году одесские ученые планируют выдвинуть исследование одесского школьника на соискание Шведского водного приза.