Де розташовані пекарні в Одесі можна дізнатися, відвідати міський сайт, на якому представлені їхні адреси та контактні дані. Також на сайті розміщено відгуки одеситів та гостей міста, які вже купували продукцію місцевих пекарів. У відгуках та коментарях користувачі відзначають якість придбаного ними хліба, його смак.

Хлібобулочні вироби відносяться до категорії найпопулярніших товарів. Щодня в Одесі городяни та туристи купують у гастрономах та супермаркетах велику кількість хліба всіх видів. Але, незважаючи на велику кількість булок на прилавках міських магазинів, одесити часто обирають чесні булошні, в яких вони можуть вибрати щось особливо смачне.

Види продукції, що випускається пекарнями Одеси

Одеські пекарі представляють увазі покупців:

батони;
булки;
паляниці;
пироги;
пончики;
бублики;
рогалики та ін.

Різноманітність випічки, яку виробляють місцеві пекарні, просто вражає. Не менш ефектно на одеситів діє запах свіжого хліба, що розповсюджується рано-вранці одеськими вуличками. Перед цим запахом не зможе встояти жоден одесит або турист, який вирішив рано відправитися на огляд визначних пам'яток або на пляж.

Містяни регулярно купують додому свіжий хліб, приготовлений за різними оригінальними рецептами. Хлібочок з висівками, горіхами, кмином, льоном та іншими добавками має незвичайний смак та велику користь.

Хліб із висівками містить багато клітковини, корисної для шлунка. При його приготуванні пекар бере 10-20 г висівок на 100 г борошна. При цьому тісто виходить не таким повітряним, як для звичайних батонів.

Деякі городяни відмовилися від здобної випічки. Справа в тому, що борошно для таких хлібобулочних виробів виробляється з очищених від лушпиння зерен пшениці. При очищенні зерна найцінніші мікроелементи та вітаміни з пшениці видаляються з висівками. Тому булочки з висівками вважаються кориснішими.

Місцеві пекарі готують хлібців за старовинними та своїми фірмовими рецептами. Великою популярністю у покупців користуються булки із добавками з овочів. Це не пироги з начинкою, а цілісні булочки, в тісто яких додані шматочки в'яленого помідора, сушених грибів, смаженої цибулі, болгарського запеченого перцю. Перед такою випічкою важко встояти навіть найзавзятішим прихильникам правильного харчування.

Але весь секрет у тому, що батони з висівками та різними овочевими добавками, корисні для здоров'я. Люди, які практикують ЗОЖ, сміливо можуть придбати для себе кілька багетів з помідорами або перцем. Їхньому здоров'ю нічого не загрожуватиме. Більше того, таким чином, вони отримають цінні мікроелементи та вітаміни.

Одесити, які чекають на якусь святкову подію, яка передбачає застілля, замовляють у приватних пекарів пироги на стіл. Ватрушки, кулеб'яки, пиріжки з капустою, картоплею, фруктами будуть якщо не головною стравою столу, то його вдалим доповненням. Ще гарячі пироги будуть доставлені замовнику прямо на домашню адресу.

Фільтри