Что объединяет мелодии, любимые и знакомые с детства, с лучшей современной музыкой; традиционные оливье, шампанское и мандарины с полюбившимися одесситами мясными и сырными деликатесами, сибасом с личиками, грилованным языком, перепелкой, фаршированной белыми грибами и фисташками и отличным выбором разных стейков; знакомый голос ведущего «Голубого огонька», поздравления Мороза и Снегурочки и искрометные современные шутки и пародии – правильно, Новогодняя ночь в «Акварели»!