Мы перепробывали всю буррату в Италии, чтобы выбрать самую вкусную и поженить ее с лучшей степной помидорой. Именно так правильно говорить в Одессе. 

Да, может быть это не самое технологичное блюдо. Но у нас во Fratelli такое правило — искать самые лучшие продукты и подчеркивать их природный вкус. Тут нечего добавить. Разве только пару ложек оливкового масла первого (холодного) отжима. 

Ждем вас целый месяц на фестивале бурраты и микадо с 15 июля. Будет вкусно.