Символ Одессы - цветущая акация - может в скором времени превратиться в уникальный источник вдохновения кулинаров.
Одесский ресторатор Ирина Ангелова Гольфстрим придумала новое блюдо – пончики из белой акации.
«Вкус меда и аромат жасмина!» - так описывает она свое творение.
Вкус меда и аромат жасмина!
В ее кафе порция пончиков из акации стоит 50 гривен. Правда, это предложение будет недолгим. Так как акация быстро отцветает, блюдо будут подавать на стол всего неделю. Ангелова утверждает, что цветы собирались в экологически чистой местности – на прибрежных склонах.
