На Дерибасовской одесситов учили закручивать помидоры и рисовать кетчупом (ФОТО)

В Южной Пальмире впервые проходит гастрономический фестиваль "День помидора".

Каждый желающий может стать участником мероприятий, посвященных помидорам: мастер-классы по закрутке томатных соков и приготовление диковинного варенья из овощей, ярмарка-продажа различной продукции из томатов, парад красных автомобилей и мотоциклов, конкурсы и спартакиады и многие другие увеселительные развлечения.

Для помидорного события организаторы совместно с Департаментом агрономического развития облсовета специально привлекли фермеров, которые продают свое огородное добро по низким ценам. "Филиал "Привоза" на Дерибасовской сделал свое дело – к "овощном ряду" подходил народ с просьбой взвесить килограммчик спелых "сливок".

Для помидорного события привлекли фермеров, которые продают свое огородное добро по низким ценам. Фото автора

Особый интерес вызвал мастер-класс по закрутке томатного сока под открытым небом. Одесситка Людмила Фомина проводила познавательный урок для всех, кто любит стоять у плиты и умеет пользоваться соковыжималкой. Для приготовления витаминного коктейля женщина отобрала помидоры трех сортов – "микадо", "сливка" и "воловье сердце". На глазах внимательной публики весь этот урожай перемалывался и погружался в огромный казан. Более 70 литров живительной смеси было сделано за время так называемого семинара. Для придания аромата блюду, хозяйка добавила различные приправы и специи – сахар, соль, перец и лавровый лист. Так же повар посоветовала ученикам следовать своим вкусовым предпочтениям – при варке можно бросить гвоздику и корицу. После десятиминутного кипения, помощниками уже были выставлены стерильные баночки и крышечки для закрутки "Кровавой Мэри".

Особый интерес вызвал мастер-класс по закрутке томатного сока под открытым небом. Фото автора

– У меня есть одна рекомендация: сок кипятить долго ненужно, потому что он отслаивается (вода от помидоров), а в нем есть, помимо всех витаминов, янтарная кислота, которая крайне полезна, - посоветовала опытная хозяйка.

Говоря о ценовой политике, литровая баночка стоила 20 гривен. После снятия пробы, 90 процентов публики смело с прилавков томаты.

Еще одно помидорное шоу привлекло проходящих туристов. Конкурс по рисованию картин с помощью кетчупа. Участникам состязания были розданы необходимые элементы для письма: белые ватманы и пакетики кетчупа. По условиям боя нужно было изобразить "счастье" - кто как его представляет. Более десяти добровольцев испытали на себе все трудности великих художников. Победителем стала маленькая девочка, которая кетчупом нанесла слово "мир", украсив свою работу алыми сердцами.

За время семинара было сделано более 70 литров витаминного коктейля. Фото автора

Для тех, кто не прочь поэкспериментировать с пищей, партнеры праздника варили варенье из помидоров и угощали джемом сладкоежек. При сорокаградусной жаре пока на конфорке закипала вода, ресторанный гуру нарезал кубиками ингредиенты и рассказывал секреты кулинарии.

Комсомольская правда в Украине
День помидора Одесса
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Аналитика
Несмотря на то, что многие СМИ  подогревали интерес к этому мероприятию заголовками про гей-парад и прочее, сам Прайд прошел без интереса общественности и тому есть несколько причин. Попробуем в них разобраться. Гей парад или Прайд? Традиционно в августе в Одессе уже несколько лет подряд разнообразные организации, среди которых как таковых представителей сексуальных меньшинств не так и много, проводят Прайд или фестиваль квир-культуры. Многие обыватели воо...
Общество
Девочке требуется срочная помощь, так как она находится в тяжелом состоянии. Сдать кровь для нее можно только на Бисквитном переулке, 2. Перед сдачей нужно сказать, что кровь предназначается для Надтоки Мелании Ивановны . Также необходимо связаться с родителями девочки, поскольку врачи требуют "корешок". Их телефоны - (093) 720-63-87 и (068) 943-24-73. Прием крови начинается с 8 утра, а так же необходимо иметь при себе паспорт. Отметим, что важно, чтобы до...
Происшествия
В городе Черноморск на улице разгромили автомобиль, разбив все стекла. Очевидцы заверяют, что к нападению причастны местные патриоты - АТОшники, а владелец автомобиля заслуженно получил по заслугам. Разбитое авто до сих пор стоит у одного из домов. Фото: Александра Мартынович В свою очередь, жители Черноморска рассказали, что имел место политический конфликт. Автомобиль принадлежит туристу из Луганской области. "Перепил и начал кричать, что он стрелял в АТ...
Происшествия
На парковке магазина "Идеал" на Бугаевской компания избила парня за то, что он заступился за свою девушку. Об этом рассказала участница происшествия Елена Олийник. Одесситка сделала замечание водителю припаркованного авто, что он припарковался на месте для людей с инвалидностью. В ответ девушка услышала шквал нецензурной брани. "После услышанного мой молодой человек словесно вступился в мою защиту. В следствии чего на моего молодого человека напали и нанес...
Новости компаний
В бытовых условиях вы, скорее всего, нигде не увидите предмет обсуждения этой статьи – центробежный (радиальный) вентилятор ВЦ 14-46. А все потому, что относится он к серии промышленного вентиляционного оборудования и, соответственно, используется лишь на объектах, по тем или иным причинам требующих перемещения больших воздушных масс или же использующих давление воздуха, для организации определенных технологических процессов. Итак, почему же радиальный вен...
Экология
Многие одесситы заметили нашествие гусениц в последние дни. Полчища гусениц уничтожают зеленый покров деревьев, перебираются на соседние и мигрируют в прилегающие к местам их обитания районы. Одессит Алексей Костржицкий снял на видео, как добрая сотня гусениц ползет по яркой стене частного дома. Происшествие имело место на Старопортофранковской. "Они почему-то свежую краску фасада восприняли за дерево и лезут по ней к листве", - отмечает очевидец. 048 выя...
Общество
В Одессе на углу Екатерининской и Еврейской на стене дома появился неоднозначный мурал. На рисунке изображены две девушки, одна едет на велосипеде и целует ниже живота другую. В том, что фигура внизу - девушка - выдают ее туфли на высоком каблуке и стройные женские ноги.  Фото: Южный Курьер Напомним, на прошлых выходных в Одессе прошел Марш равенства "Одесса Прайд". Акция состоялось сравнительно спокойно, без учета мелких провокаций. Безопасность участнико...
Культура
"Художник еще тот шалун", - комментируют посетители "Львівської майстерні шоколаду" в Одессе, когда видят один из рисунков на стене. А все дело в одном из рисунков на стене внутри мастерской. ФОТО: Александра Сенькина Кафе расположено в торговом центре "Ривьера" и позиционирует себя как семейное. Около неприличного рисунка поставлен детский игровой столик, и маленьким посетителям предлагают альбомы и фломастеры. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ Как в Одессе реконструкцию 5 с...
Происшествия
Пенсионер упал в 7-метровый ров на территории Аккерманской крепости О случае сообщили в Службу спасения в субботу около 10:13 утра.  77-летний мужчина упал в глубокий ров, расположенный на территории Белгород-Днестровской (Аккерманской) крепости. Глубина оврага составляет 7 метров. Пострадавшего госпитализировали в больницу. Медики расценивают его состояние как средней тяжести. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ В Одессе попрошайка исцелилась на глазах, заслышав о полиции