Каждая восьмая дыня, купленная в Одессе, опасна

Наличие нитратов выявлено примерно в 13% дынь и в 1% арбузов, проверенных в Одессе. Речь идет о плодах, продававшихся на рынках и улицах.

Об этом сообщила на брифинге начальник отдела эпиднадзора городского управления Государственной санитарно-эпидемиологической службы Ольга Балановская, передает  «Вікна-Одеса». «На рынки и уличные лотки бахчевые попадают из фермерских и частных хозяйств, которые сложно контролировать», – пожаловалась медик.

Она не смогла привести данные о количестве отравившихся нитратами, поскольку в «наших условиях это невозможно определить».

Также специалист предупредила об опасности употребления морепродуктов, особенно – мидий и креветок, купленных у частных лиц на улицах и пляжах.

Но больше всего случаев острых кишечных заболеваний связано с едой, приготовленной в домашних условиях. В последнее время зафиксировано несколько «семейных» очагов таких инфекций. 75% пострадавших – дети до пяти лет.

Причинами становятся несоблюдение сроков хранения и условий приготовления продуктов. Зачастую заболевания вызваны употреблением молочных продуктов, купленных на рынках и не прошедших термическую обработку.

В целом же заболеваемость кишечными инфекциями в Одессе по состоянию на конец июля была несколько ниже среднего сезонного уровня.

Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)

Отзывы и комментарии

Написать отзыв
Написать комментарий

Отзыв - это мнение или оценка людей, которые хотят передать опыт или впечатления другим пользователями нашего сайта с обязательной аргументацией оставленного отзыва.
 
Ваш отзыв поможет многим принять правильное решение

. Пожалуйста, используйте форму отзывов для оценок и рецензий, для вопросов и обсуждений - используйте форму комментариев, а не отзывов

Не допускается: использование ненормативной лексики, угроз или оскорблений; непосредственное сравнение с другими конкурирующими компаниями; безосновательные заявления, оскорбляющие деятельность компании и/или ее услуги; размещение ссылок на сторонние интернет-ресурсы; реклама и самореклама.

Введите email:
Ваш e-mail не будет показываться на сайте
или Авторизуйтесь , для написания отзыва
Автор
0/12
Актуальность
0/12
Изложение
0/12
Отзыв:
Загрузить фото:
Выбрать

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов. Для оценок и рецензии используйте форму отзывов