Медовая с перцем: мифы и правда о легендарном напитке

Украинцы – креативная нация. Ведь кому еще могла прийти идея соединить водку, мед, перец и травы, чтобы получить и горячительный напиток для любого застолья, и подарок, который можно с гордостью презентовать даже иностранному гостю.

Если быть более точными, в свое время такой рецепт первыми в мире придумали и запатентовали технологи международного бренда Nemiroff. «Украинская медовая с перцем» на протяжении многих лет пользуется неугасаемой популярностью и даже стала визитной карточной нашей страны. Как и любой прославленный продукт, она успела обрасти мифами и легендами. Сегодня мы попробуем разобраться, что из этого правда, а что лишь домыслы.

Миф 1. Для «Медовой с перцем» нужен мед с горчинкой. Чтобы получить его, специальный человек на пасеке злит пчел.

Отбирая мед (как правило, гречишный), специалисты Nemiroffособое внимание обращают не только на его основные качества, но и на наличие во вкусе и аромате легкой горчинки. Она необходима для того, чтобы обеспечить гармоничное сочетание компонентов. А вот каким образом пчеловоды обеспечивают эту горчинку, пожалуй, знают лишь они и… пчелы. В любом случае никаких посторонних добавок в меде быть не может – производитель строго это контролирует. А закупает сладкий продукт исключительно на проверенных пасеках.   

Миф 2. В Индии перец чили для «Медовой с перцем» имеют право собирать и чистить только мужчины, так как там принято считать, что это напиток исключительно для мужчин.

Возможно, это и не миф, а проявление находчивости индийских мужчин. Утверждать не беремся (вдруг это вообще такой шифр: «Пошел собирать чили»).  Но перец чили для «Медовой» действительно поставляется  из Индии. Правда, целым. А чистят его уже на заводе Nemiroff. Конечно же, заниматься этим могут как мужчины, так и женщины. Но перед тем, как попасть в Украину, перец проходит настоящий кастинг, на котором пристально изучают его цвет, размер и даже учитывают соблюдение всех требований при сушке. Каждый перчик кладется в бутылку вручную – и это еще одна возможность проконтролировать его качество.       

Миф 3. Подробный рецепт «Медовой с перцем» знают только два человека во всем мире.

На самом деле, таких людей гораздо больше. Но они, действительно, не имеют права разглашать секрет, какие именно травы и в каких пропорциях используются для создания «Медовой с перцем». Благодаря этому до сих пор никому не удалось создать даже примерно похожий напиток.

Миф 4. Бутылка «Медовой с перцем» без дозатора – это подделка.

Вся «Медовая с перцем» всегда выпускалась без дозатора. Возможно, появление этого мифа связано с тем, что в линейке продукции Nemiroff дозатора нет только у нее. Это сделано для того, чтобы перец чили мог свободно попасть в рюмку. Как использовать его дальше – дело вкуса. Те, кому не хватает острых ощущений, могут его съесть. Нередко рачительные хозяйки используют такой перчик в кулинарии.

Миф 5. Если в вашу рюмку упал перец чили, вам идти за следующей.

Это вовсе и не миф, а традиция, которая своими корнями уходит в эпоху казачества. Ещё во времена Запорожской Сечи казаки любили побаловать себя водкой с перцем. У них было неписаное правило – последним свою порцию получал самый молодой казак – джура. Соответственно, ему и доставался перец из бутылки. А в знак уважения к старшим товарищам джура всегда бежал за «добавкой». Сейчас обычай утратил ультимативный характер, но суть его не изменилась. Если на вас закончилась «Украинская медовая с перцем», и маленький чили упал в вашу рюмку, просто улыбнитесь и оперативно поставьте на стол ещё одну бутылку.

Миф 6. «Медовую с перцем» можно употреблять только в чистом виде.   

Неправда. «Медовая с перцем» уникальна тем, что ее можно употреблять как по правилам классических настоек (предварительно согрев рюмку в ладони, а затем насладившись букетом), так и в качестве основы для коктейлей. Особенно хороша она в «Кровавой Мэри», так как уже содержит в себе перец, что не требует добавления соуса Табаско по классической рецептуре этого коктейля.

Миф 7. «Медовая с перцем» согревает в 7 раз быстрее камина и в 3 раза быстрее тепловентилятора.

Нам самим стало интересно, откуда такие цифры? Неужели кто-то проводил подобные исследования? Если да, и результат оказался именно таким, мы не удивимся, ведь согревающий эффект от перцовки обсуждаетсяс давних времен. А потому этот напиток всегда пользовался особенной популярностью в холодное время года. Вот и «Медовой с перцем» зачастую угощают со словами «Не мерзни!».   

Как видите, «Украинская медовая с перцем» – напиток в буквально смысле легендарный. А еще его можно смело считать нашей гордостью, ведь «Медовую» знают и любят во многих странах мира. Кстати, говорят, что в одной из стран «Украинская медовая с перцем» уверенно победила в рейтинге лучших подарков на новоселье. Правда это или очередной миф, мы обязательно выясним и, конечно же, вам расскажем.      

Nemiroff Немирофф медовая_с_перцем медовая водка
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Экология
Пока глобальное потепление еще не привело к ужасным последствиям, однако мир семимильными шагами идет к климатической катастрофе. Об этом говорит член межправительственной группы экспертов по вопросам изменения климата, старший научный сотрудник Украинского научно-исследовательского гидрометеорологического института кандидат физико-математических наук Светлана Краковская, передают Факты. На днях было опубликовано исследование, которое ученый выполнила в со...
Общество
В райцентре Доброслав, под Одессой, в День Независимости Украины откроется первый в Украине мемориал героям-киборгам - защитникам Донецкого аэропорта от российских оккупантов. Об этом на своей страничке сообщила мэр поселка Людмила Прокопечко. Новый мемориал будет посвящен всем Защитникам Украины. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Общество
В Белгороде-Днестровском районная больница больше похожа на декорации к фильмам ужасов, нежели на лечебное учреждение. В соцсетях обговаривают фотографии местной жительницы Яны Бонка, которая показала без купюр, куда помещают больных в терапевтическом отделении. "Пришла проведать сестру. Постель порванная, запах мочи как в туалете, кислородная маска из бутылки...", - рассказала Яна. Жители древнего Аккермана утверждают, что вся райбольница выглядит именно...
Происшествия
В одесской Аркадии вчера взволнованная дочь со старшей дочерью искала своего трехлетнего ребенка. К счастью, с девочкой все нормально, ее нашли правоохранители. Велосипедный патруль, патрулируя Аркадию, нашел на аллее растерянную трехлетнюю девочку. Подняв ребенка на руки, полицейские отправились на поиски матери. Вскоре женщину нашли. Мать объяснила, что отвлеклась на старшего ребенка буквально на секунду, и в мгновение поняла, что младшая девочка проп...
Экология
Наиболее загрязнен воздух в Одессе на улице Балковской, Ярмарочной площади, улице Транспортной. Об этом рассказал начальник департамента экологии и развития рекреационных зон Одесского горсовета Виталий Денисов. По его доля крупных транспортных развязок и промышленной зоны в загрязнении воздуха в Одессе составляет 75%. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ Тест: как понять, готов ли ваш ребенок к поступлению в школу Фиксируют уровень загрязнения воздуха восемь стационарных посто...
Общество
В Одессе не оставляют в беде женщин с детьми, которые внезапно оказались в сложных ситуациях. Вчера поздно вечером одесситка оказалась с пятимесячной дочкой на улице, с волнением ожидала приближения ночи и поздно вечером очутилась в просторной, новенькой комнате со всеми удобствами для себя и ребенка. Как сообщил одесский волонтер Сергей Пехтерев, городской приют для бездомных женщин принял семью, оказавшуюся в критической ситуации и разместил их временно...
Общество
Двухлетний Кирилл, выпавший из окна на 5-м этаже, идет на поправку. Волонтер Любовь Любушкина показала видео с малышом в Одесской областной детской больнице. Мальчика с мамой уже перевели из реанимации в отделении хирургии. Ребенок самостоятельно ходит, правда, до сих пор у него зафиксирована шея, и под глазом видна гематома. "Мама на секунду подошла к своей дочке инвалиду, и этот миг Кирюша выпал", - рассказывает Любушкина, как все случилось.
Криминал
В Одессе правоохранители задержали опасного преступника, у которого борода отклеилась. Об этой истории на своей странице в Facebook написал первый заместитель главы Национальной полиции Украины Вячеслав Аброськин. "В ходе пешего патрулирования Киевского района Одессы полицейские обратили внимание на мужчину, у которого "почему-то" отклеилась борода. В ходе досмотра у него был изъят пистолет Макарова с патронами. Также в дальнейшем было установлено, что ука...
Экология
Голые ветки, опутанные паутиной оставляют после себя гусеницы американской бабочки. В центре Одессы, около Шахского дворца горожане сняли на видео последствие "трапезы" насекомых. От деревьев остаются лишь голые прутики. О нашествии вредителя сообщили 048 и в КП "Горзелентрест". По словам специалистов, деревья запрещено обрабатывать пестицидами, поэтому приходиться действовать другими методами. о них в материале 048.