Консервация, консервы

Консервация, консервы в Одессе

Представлена консервация, консервы в Одессе в гастронома и супермаркетах. Все необходимые товары также можно заказать в интернет-магазине.

При заказе продуктов питания в онлайн-магазинах, стоит помнить, что условия транспортировки продовольственных товаров имеют свои особенности и правила. При несоблюдении правил перевозки, продукты могут испортиться.

Многие интернет-магазины используют для доставки продукции покупателю почтовый сервис, который осуществляет перевозку посылок обычным транспортом, не имеющим специального оснащения. От такого обслуживания лучше отказаться и сделать заказ в магазине, имеющем свою курьерскую службу, обеспечивающую транспортировку продуктов с соблюдением всех правил и норм.

На городском сайте представлены наиболее популярные у одесситов магазины и супермаркеты, в которых можно купить консервацию всех видов. Также на сайте размещены отзывы пользователей, уже приобретших консервы от разных производителей, отмечающих их качество, вкусовые особенности.

Виды консервации и консервов

В магазинах Одессы вниманию покупателей представлены консервированные:

  • фрукты;
  • овощи;
  • мясо;
  • рыба.

О пользе и вреде консервированной еды постоянно ведутся дискуссии, при этом создалось много мифов о негативном воздействии таких продуктов на организм человека. Вред консервированной еды — это не больше, чем выдумка.

В процессе консервирования, продукты питания подвергаются термической обработке и упаковываются в герметичную тару. Благодаря таким действиям еда, в приготовленном состоянии, может долго храниться.

При консервировании в блюдо не добавляется большое количество консервантов, оно готовится практически по классическому рецепту. Многие люди консервировали дома огурцы, помидоры, сладкий перец. В домашних условиях в маринад для консервирования не добавляются вредные вещества, в него кладут соль, специи, пряности, иногда немного уксуса.

Еще одним предрассудком является утверждение, что в овощных и фруктовых консервах отсутствуют витамины и микроэлементы. На самом деле, законсервированных продуктах остается меньше полезных веществ, чем в свежих, но в некоторых случаях наблюдается обратная картина.

Так в законсервированных помидорах содержание витамина А составляет рекордный показатель, выше, чем в томатах, приготовленных другим способом. Правда в консервированных помидорах меньшее, по сравнению со свежим продуктом, содержание витаминов С и В.

То есть все относительно и приготовленные таким образом продукты вполне пригодны в пищу. Особенно уместны консервы в походах, в условиях, где сложно или невозможно приготовить свежую еду.

В обычной жизни одесситы редко едят рыбные или мясные консервы, эти продукты больше уместны для туризма. А вот консервированный горошек и кукуруза — частые гости на кухне жителей Одессы. Из зеленого горошка получаются вкусные салаты, также из него можно сварить ароматный суп и приготовить рагу.

Показать
Подрубрики
Показать
Фильтры