соевая обезжиренная мука купить

Соевая мука широко используется при изготовлении продуктов питания. Соевый белок обладает хорошими кулинарными качествами: хорошо структурируется; имеет высокую набухаемость, влагопоглощающую и жиросвязывающую способности; сохраняет форму при тепловой обработке; имеет структуру и консистенцию, свойственную мясопродуктам. По этой причине уже много лет во всем мире соевую муку добавляют в колбасные изделия, а также в готовые рыбные изделия (в количестве не менее 10%). Это позволяет улучшить аминокислотный состав готового изделия и сэкономить 10% закладки основного сырья.
Рубрики
Продукты
Агроснаб.ТОВ ТМ.Фiльварок
Показать номер
Действия
В избранноеУдалить из избранного

Похожие объявления

Гречневая мука широко применяется в детском и диетическом питании, при приготовлении различных гарни...
15:50, 2 декабря
Натуральная высокого качества икра опт и розница.Красная лососевая икра (горбуша,кета,нерка,кижуч).Ч...
16:37, 30 ноября
Приходите домой после работы и нет времени готовить? Тогда советуем Вам доставку “У Карася”! Огромны...
16:38, 3 декабря
Яблочный порошок с успехом используется в современной пищевой промышленности в качестве добавок, нап...
16:02, 2 декабря
Высококачественный молдавский спирт пищевой, зерновой, класса Люкс 96,6%, премиум качество!!! Высшая...
13:25, 8 декабря
Кухонный (обеденный) стол с выдвижным ящиком белого цвета Если Вы хотите купить кухонный (обеденн...
11:50, 11 декабря